Lo so che avevo gia’ acquistate queste banana/platano…
Stufato di platani con carne di manzo
Branzino cotto sotto sale
Ecco una ricettina veloce da leccarsi le dita, dopo essersele martellate per aprire il guscio di sale!! Continue reading “Branzino cotto sotto sale”
Spadellata di patate e salmone
Il nonno mi ha fatto notare che in famiglia mangiamo un po’ troppo formaggio. Continue reading “Spadellata di patate e salmone”
Wiener schnitzel
Questo ricetta di “Wiener Schnitzel” e’ appunto uno dei tanti segni che ho messo nel libro “La parte piu’ tenera” – di Ruth Reichl – ed ho voluto tentare nel cucinarla
Sushi
Facile (gia’ preparato), veloce e .. non si cuoce!! Continue reading “Sushi”
Merluzzo con salsa allo yoghurt
Niente foto, non sempre riesco a scattarne, nonostante la mia intenzione Continue reading “Merluzzo con salsa allo yoghurt”
Tortini al semolino e quark
Quando ero in Italia, ricordo che andavo spesso a vedere dal giornalaio le riviste di cucina.
Crepes
Forse ho trovato un modo per far mangiare le uova a DS: le crepes!
Pollo ci-ci
Beh, non saprei proprio come definire questo pollo, se non in questo modo… 😉 Continue reading “Pollo ci-ci”
Da “Cotto e Mangiato”: Caramella di pesce
Ancora una volta mi sono fatta prendere dallo sconforto su cosa cucinare… Continue reading “Da “Cotto e Mangiato”: Caramella di pesce”