Al corrente corso di tedesco, che sto frequentando per tentare di raggiungere il B1, mi reco prevalentemente in auto.
Pesce persico al forno
Pollo fritto? – in friggitrice ad aria
Oramai e’ qualche anno che ho la mia Friggitrice ad aria “Philips Airfryer XL” .
Filetto di maiale in crosta
Benni ha dormito da noi.
Pesce nel “sacchetto”
Quante volte avete evitato di mangiare il pesce per il fastidio di dover poi lavare la pirofila contenente il liquido, le squame appiccicaticcie ed il profumo di “salmastro”?
Ecuador: Pan de Yuca / Pan de Queso
Come sapete, Carmen e’ la mia fonte di “produzione” e di assaggi vari per tutti i cibi relativi al Sud-America.
Straccetti di manzo con carote e zenzero.
Tobias e Stephan sono andati ad elettronica, cosi’ ho avuto la possibilita’ di cucinare qualche cosa di veloce, e di diverso rispetto alla solita “fettina”.
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Pollo alla cacciatora
L’altro giorno un amico di Tobias e’ restato da noi.
Chipolatas
Avete mai sentito parlare delle “Chipolatas” o “Cipollata”?
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Trota al sale
Filetto di carpa
Carpa.
Quanto spesso si sente parlare di questo pesce?
Direi raramente.