Grande partita di calcio questa sera, ad un’orario abbastanza “normale” per noi europei.
Continue reading “Germania – Curacao – Pulled pork e Burger Buns”
Pane con licoli o Lievito di Birra (LDB)
Grande partita di calcio questa sera, ad un’orario abbastanza “normale” per noi europei.
Continue reading “Germania – Curacao – Pulled pork e Burger Buns”
Avevo chiesto a Stephan, che era andato in ufficio, se poteva acquistare del pane per il pranzo.
Questo “Pane dell’amicizia sloveno” nasce principalemente per essere condiviso.
Anche questa volta mi sono fatta fregare.
Il fatto che fosse un link di un mulino mi ha dato la certezza sul risultato del pane.
Questo non e’ altro che il “pane della mezz’ora” delle Sorelle Simili.
Dopo tanto tempo, ho provato a fare un pane (di segale) senza utilizzare il lievito di birra fresco.
Ho voluto provare a preparare un pane con inserti di noci.
Continue reading “Pane di grano antico con le noci – lievitazione mista – Marcel Paa”
Mentre perdevo tempo in Internet, sono capitata sul sito di un mulino, con le relative ricette.
Nel tentativo di terminare i pacchetti aperti di farina, cosi’ da andare ad acquistarne ancora e di fresca, mi e’ capitato tra le mani quello del Molino Grassi “Miracolo 1“.
Continue reading “Filoncini di pane con semi – LDB (in giornata)”
Dei panini facili da preparare per utilizzare questa fantastica farina di grano gialla.