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Strudel di Mele
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Category: Veg

Piatti vegetariani

Posted on October 4, 2023September 30, 2023

Bratkartoffeln – ricetta base

Ultimamente non ho molta ispirazione quando vado a fare la spesa, cosi’ acquisto cose a casaccio.

Continue reading “Bratkartoffeln – ricetta base”

Posted on July 6, 2023July 5, 2023

“Pancake” di zucchina con salsa allo yoghurt

Sono oramai mesi che la carne in casa nostra viene mangiata 3 volte a settimana (circa).

Continue reading ““Pancake” di zucchina con salsa allo yoghurt”

Posted on March 10, 2023February 22, 2023

Polpette di fagioli e avena

Stufa di preparare le solite minestre di legumi, ho voluto osare con queste polpette di fagioli ed avena.

Continue reading “Polpette di fagioli e avena”

Posted on March 7, 2023February 21, 2023

Crema di carote e ceci speziata

Ero alla ricerca di una zuppa con legumi calda ed avvolgente, da preparare per la cena della domenica.

Continue reading “Crema di carote e ceci speziata”

Posted on January 7, 2023January 6, 2023

Zucca squash. Aglio, olio e peperoncino

Spaghetti squash o zucca spaghetti e’ un vegetale del gruppo di cultivar di Cucurbita.

Continue reading “Zucca squash. Aglio, olio e peperoncino”

Posted on December 19, 2022July 5, 2023

“La mia vita da Zucchina” – Frittelle di zucchina

“La mia vita da Zucchina” (“Ma vie de Courgette”) è un film del 2016 diretto da Claude Barras.

Continue reading ““La mia vita da Zucchina” – Frittelle di zucchina”

Posted on December 14, 2022November 28, 2022

Insalata di pere e ceci

Ecco un primo piatto semplice e veloce da preparare.

Continue reading “Insalata di pere e ceci”

Posted on November 9, 2022July 21, 2023

Patate dolci al forno con formaggio di capra – in friggitrice ad aria

Non essendo uscita a dare la spesa, ho trovato questa sfiziosa ricetta e, con gli ingredienti che avevo in casa, sono riuscita a preparare.

Continue reading “Patate dolci al forno con formaggio di capra – in friggitrice ad aria”

Posted on November 4, 2022November 9, 2022

Curry di patata americana con riso basmati

L’altro giorno ho cucinato del riso al vapore in piu’, cosi’ il restante e’ stato utilizzato per accompagnare questa preparazione.

Continue reading “Curry di patata americana con riso basmati”

Posted on November 3, 2022November 9, 2022

Merluzzo pseudo-giap

Non ho mai molta fantasia su come cucinare il merluzzo, pesce bianco e molto digeribile.

Continue reading “Merluzzo pseudo-giap”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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