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Strudel di Mele
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Posts

Posted on February 3, 2023February 1, 2023

Panini al farro e quark

L’idea di questi panini con quark e farro, nasce dalla mia ricerca di utilizzare (e terminare) qualche confezione aperta.

Continue reading “Panini al farro e quark”

Posted on February 2, 2023February 2, 2023

Capodanno nel mondo. “Tet Nguyen Dan”

Oggi siamo nel pieno del Capodanno Cinese, anno del coniglio d’acqua, iniziato il 22 gennaio per terminare il 5 febbraio, il tutto con cenoni, lanterne e fuchi d’artificio.

Continue reading “Capodanno nel mondo. “Tet Nguyen Dan””

Posted on February 1, 2023January 22, 2023

Caesar salad con petto di pollo

In famiglia sono decisamente restii a mangiare verdura, sotto quasi ogni forma di preparazione.

Continue reading “Caesar salad con petto di pollo”

Posted on January 31, 2023January 22, 2023

Cuore, fegato e ..?.. di pollo

Quando ho acquistato direttamente in fattoria il pollo per prepararlo al ginepro ripieno di castagne , l’ho trovato gia’ ripieno di “se stesso”.

Continue reading “Cuore, fegato e ..?.. di pollo”

Posted on January 30, 2023December 3, 2022

“Cooking with Paris” – French toast light

Cercando qualcosa da vedere in televisione, mi sono imbattuta in questa serie “Cooking with Paris“.

Continue reading ““Cooking with Paris” – French toast light”

Posted on January 29, 2023

Risotto con gherigli di noce

Ed anche oggi e’ andata…

Continue reading “Risotto con gherigli di noce”

Posted on January 27, 2023January 22, 2023

Dolcetto post-caffe’

Oramai e’ risaputo che un quadratino di cioccolato, circa 25grammi, non fa assolutamente male.

Continue reading “Dolcetto post-caffe’”

Posted on January 25, 2023January 22, 2023

Pasta al sugo di fagioli

Oramai lo sapete, ogni tanto mi piace preparare qualche pasto con proteine diverse dalla solita carne o pesce.

Continue reading “Pasta al sugo di fagioli”

Posted on January 24, 2023January 16, 2023

Risotto al vino rosso

Oggi non avevo proprio idea di che cosa cucinare, cosi’ ho dato una scorsa al lungo elenco di suggerimenti che ho trovato, e che trovo tutt’ora.

Continue reading “Risotto al vino rosso”

Posted on January 23, 2023December 2, 2022

“Squid game” – Cosce di pollo alla coreana, con insalata e riso bianco

Il 12 luglio 2022 e’ stata annunciata la seconda stagione di “Squid Game“.

Continue reading ““Squid game” – Cosce di pollo alla coreana, con insalata e riso bianco”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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  • Alessandra on # 9 – Repubblica di Croazia. Crni rižot, risotto al nero di seppia
  • babbabra on # 140 – Repubblica del Niger. Stufato con datteri
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