Vita a Patatolandia
Oramai, quando trovo una ricetta di Anna Cortiana, vado sul sicuro.
Oggi ho voluto preparare del pane di semola rimacinata e, visto che ero un po’ di fretta, non ho utilizzato il licoli ma ho usato del lievito di birra secco.
Continue reading “Pane di semola cotto in pentola di Anna Cortiana”
Capo Verde, ufficialmente Repubblica di Capo Verde (in portoghese República de Cabo Verde), è uno stato insulare dell’Africa occidentale; abitato da circa 500 000 persone, ha come capitale Praia.
Continue reading “# 77 Repubblica di Capo Verde. Caldo de peixe”
Il Camerun (pron. /camerùn/ o /càmerun/), ufficialmente Repubblica del Camerun, è una repubblica unitaria dell’Africa equatoriale la cui capitale è Yaoundé.
San Pietro e Paolo si festeggiano il 29 giugno e come ogni festa che si rispetti ha le sue tradizioni legate alle usanze popolari.
Ebbene si.
Fino all’ultimo momento non sapevano ancora se andare in vacanza (nel 2019), se fare qualche cosa, se stare a casa … ed alla fine
Siamo partiti
Che cosa vogliamo fare in queste giornate di quarantena (non “totalmente” forzata dallo Stato Tedesco) ma voluta comunque dalla sottoscritta?
Non sono ancora andata a fare la spesa e la verdura inizia a scarseggiare.
Il pane nella cultura armena è considerato da sempre il simbolo del nutrimento, per questo nella cucina armena il pane è importantissimo, e viene fatto in molte forme e varietà diverse.
Continue reading “# 75b Repubblica di Armenia. Matnakash (pane)”
L’Armenia (in Hayastan), ufficialmente Repubblica di Armenia (in Hayastani Hanrapetut’yun), è uno Stato asiatico indipendente del Caucaso meridionale, con capitale Erevan.
Continue reading “# 75 Repubblica di Armenia. (finti??) Manti”
La pasta alla Montecarlo è un piatto ricco e di non certo dietetico… a base di ragù, pesto e panna.