Vita a Patatolandia
In diversi mi avete chiesto che cosa e’ il “freekeh“.
Eccovi accontentati.
Il Freekeh, noto anche come Farik (in arabo: فريكة), è un tipo di grano verde (Triticum turgidum var. Durum) che è raccolto prematuramente e tostato.
Bridget Jones è una trentenne frustrata, sovrappeso, un po’ troppo incline al fumo, all’alcool e alle figuracce, con tre migliori amici (Jude, Shazzer e Tom) single come lei.
Continue reading “Il diario di Bridget Jones. “Zuppa blu”.. (ma la vediamo verde) di porro e patate”
In famiglia non siamo diventati vegani, anche se per un annetto sono stata vegetariana, ma il provare cioccolati diversi per noi non ha confini.
Continue reading “Alpia: Veggie Love Karotte & Mandel (cioccolato carote & mandorle)”
Qui a Patatolandia c’e’ stato un breve periodo in cui non si trovava piu’ l’orzo al supermercato.
Continue reading “Zuppa di Orzo Nudo (Mondo) – Pentola a Pressione”
Non bastano i programmi televisivi di cucina.
A questi aggiungiamo anche libri, riviste, allegati di giornali e molto altro ancora.
La banana e’ un frutto che matura velocemente, sia in estate che in inverno, assumendo aloni scuri e macchie nere.
Continue reading “Ciambella/torta/Plumcake banana, yoghurt e noci”
Vivendo all’estero, esattamente a Patatolandia, ogni tanto si hanno delle “voglie italiane” che si vuole soddisfare.
Altre volte, invece, anche se di VERE voglie non si tratta, si hanno ispirazioni nella preparazione culinaria.
Continue reading “Cipolline in agrodolce – in pentola a pressione”
The Best Exotic Marigold Hotel è un film commedia drammatico britannico del 2011 diretto da John Madden.
Continue reading ““The Best Exotic Marigold Hotel”. Builder’s tea .. con biscotti”
Con gli strani orari di casa mi risulta difficile riuscire a preparare qualche cosa per l’intera famiglia in un colpo solo.
Continue reading “Salsiccia, patate e zucchine – in friggitrice ad aria”
Primo pane dell’anno, ed ho voluto darne un tocco piacevolmente piccante con questo mix di grani di pepe.