Non sapevo dell’esistenza di questa “pasta cenere“, cercavo semplicemente qualcosa di alternativo alla pasta al gorgonzola.
Citazione

Un po’ qua … und ein bisschen dort
Polpette di cavolfiore e ricotta di bufala
A quanto pare, la ricotta di bufala non viene minimamente considerata come acquisto.
Continue reading “Polpette di cavolfiore e ricotta di bufala”
Pasta speck e robiola (Bosina)
Questa volta ho acquistato una robiola in negozio.
Tagliolini al nero di seppia con pomodorini e gamberi
Ho provato ad acquistare della pasta aromatizzata (al nero di seppia).
Continue reading “Tagliolini al nero di seppia con pomodorini e gamberi”
Pasta con sugo alla ventricina
Avete mai sentito parlare della “ventricina“?
Sport…
Molto spesso vedo persone correre per allenarsi.
Pane di segale in cassetta – licoli
Oggi ho voluto provare a preparare un pane interamente integrale.
Saltimbocca alla toscana
Ho acquistato un “culetto” di ventricina ed uno di finocchiona.
Gnocchi al pecorino e limone
Il pecorino con grani di pepe e’ terminato, purtroppo.

