Il pane lepinja, chiamato anche lepinje o somun è il pane quotidiano dei Balcani (in particolare in Bosnia ed Erzegovina).
Continue reading “Pane Lepinja – Fulvio Marino – ldb – IN giornata”
Pane Lepinja – Fulvio Marino – ldb – IN giornata
Diario alimentare – 23
Dopo aver passato tutti i componenti della famiglia, anche l’influenza e’ arrivata alla sottoscritta.
Diario alimentare – 22
.. e si procede… a modo mio.
Spezzatino di anelli di calamaro
L’intenzione primaria era quella di eliminare (per sempre) questa ricetta di calamari.
Diario alimentare – 21
Proseguiamo con la scrittura del diario alimentare.
Pasta con crudo e spinaci
Nuovo giorno, nuovo condimento di pasta.
Diario alimentare – 20
Giornata NO per la cucina.
Merluzzo in umido con capperi e olive
A quanto pare, sono in rota con l’ “umido”.
Cosce di pollo in umido con verdure
Diario alimentare – 19
Piu’ mi dico che devo stare attenta a cosa mangio, piu’ esagero.