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Strudel di Mele
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Tag: homemade

Posted on January 21, 2021January 21, 2021

Spätzle vegani – senza uova

Quest’oggi ho voluto provare a preparare gli Spätzle senza l’utilizzo delle uova, a differenza della ricetta precedente, che potete rivedere qui.

Continue reading “Spätzle vegani – senza uova”

Posted on January 18, 2021January 17, 2021

Liquore: Prugne alla vodka

Le prugne raccolte dal giardino di Opa quest’anno non sono ancora terminate, nonostante le diverse preparazioni fatte (torta , conserva e altro ancora).

Continue reading “Liquore: Prugne alla vodka”

Posted on November 12, 2020November 14, 2020

Sale aromatizzato alla salvia

Durante questi anni, la mia piantina di salvia si e’ ingrandita a dismisura.

Continue reading “Sale aromatizzato alla salvia”

Posted on September 28, 2020December 18, 2020

Spätzle – homemade

Spätzle [ˈʃpɛtslə], Spätzla [ˈʃpɛtslʌ], Spatzen, Spätzli (in alto tedesco svizzero) o Spätzlich (in Hohenlohe) sono un tipo di pasta sveva o alemanna in forma allungata, che viene servita come contorno o con altri ingredienti come piatto separato.

Continue reading “Spätzle – homemade”

Posted on September 12, 2020September 10, 2020

prugne.. Prugne… PRUGNE!

Ed anche quest’anno, come nei passati,  si e’ svolta la raccolta di un po’ di frutta, prevalentemente prugne ed una ventina di susine goccia d’oro, nel giardino di Opa.

Continue reading “prugne.. Prugne… PRUGNE!”

Posted on July 29, 2020March 5, 2021

# 86 – Principato di Andorra. Mel i Mato

Il Principato di Andorra confina con Spagna e Francia.

Continue reading “# 86 – Principato di Andorra. Mel i Mato”

Posted on July 16, 2019March 2, 2021

Yoghurt fatto in casa

Ho seguito il suggerimento di Dana per fare lo yoghurt a casa.

Continue reading “Yoghurt fatto in casa”

Posted on March 6, 2019March 3, 2019

Cioccolato home-made

Non bastavo io, a casa, con le mie strampalate idee su come e cosa cucinare.
Ora anche Tobias ci si e’ messo, randomicamente, ma presente.

Continue reading “Cioccolato home-made”

Posted on January 2, 2019November 28, 2019

Pasta fresca 10 tuorli

Per Natale avevamo acquistato alla Metro due brick contenenti i tuorli d’uovo.

Il fine di questo acquisto era per la preparazione dei panettoni da regalare a parenti ed amici, come simpatico dono.

Continue reading “Pasta fresca 10 tuorli”

Posted on December 8, 2018December 6, 2018

Le mie tagliatelle

Era da tempo che non ci provavo, e l’ho fatto.

Continue reading “Le mie tagliatelle”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.

Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.

E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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