homemade – Strudel di Mele

Pasta fresca 10 tuorli

Per Natale avevamo acquistato alla Metro due brick contenenti i tuorli d’uovo.

Il fine di questo acquisto era per la preparazione dei panettoni da regalare a parenti ed amici, come simpatico dono.

Era da tempo che non ci provavo, e l’ho fatto.

Come oramai saprete, abbiamo raccolto un po’ di frutta a casa di Opa.

A seguito della grossa raccolta di frutta dagli alberi di Oma e Opa, mi sono ritrovata a non sapere piu’ come usarla tutta.

Nell’ultima visita fatta ad Oma ed Opa a settembre, abbiamo aiutato nella raccolta di frutta… e verdura.

Con la raccolta di frutta fatta dagli alberi di Opa, anche quest’anno abbiamo preparato delle marmellate e dei liquori.

Non contenta della produzione di liquore alla menta, mi sono cimentata anche con quello di salvia.

Ho acquistato della menta fresca per preparare dell’acqua aromatizzata.
Poi, non avendola utilizzata tutta, ho pensato bene di preparare del liquore.

Pare che quest’anno sia l’anno dei “rotoli di carta igienica” e dei regali nella Jar, almeno in casa mia.

Come ho scritto ieri , Opa ci ha dato innumerevoli kg di uva bianca, con acini piccoli, da usare.