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Strudel di Mele
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Tag: homemade

Posted on January 7, 2025January 5, 2025

Sfogliatrice – Lasagne al ragu

A volte si ricevono regali inaspettati ma, comunque, ben accetti.

Continue reading “Sfogliatrice – Lasagne al ragu”

Posted on December 12, 2023November 22, 2023

Yoghurt homemade – ver. 2.0

Per un brevissimo periodo, Stephan mi ha sconvolto in quanto ha acquistato dei musli (al cioccolato) e li mangiava a colazione, con lo yoghurt.

Continue reading “Yoghurt homemade – ver. 2.0”

Posted on November 23, 2021November 7, 2021

Sciroppo salvia e limone

Come avete potuto notare, la mia pianta di salvia e’ decisamente grande e vorrei tentare di usarla in maniera idonea.

Continue reading “Sciroppo salvia e limone”

Posted on November 13, 2021November 5, 2021

Pesto veloce alla salvia e mandorle

Quale modo migliore ed intelligente nell’utilizzare delle foglie di salvia fresche?

Continue reading “Pesto veloce alla salvia e mandorle”

Posted on September 20, 2021September 28, 2021

“Luca” – Tagliatelle al pesto

Il cartone animato “Luca“, di cui avevo gia’ scritto diverso tempo fa – ma se siete curiosi potete andare a rileggere qui il mio post – , ho avuto l’ispirazione di cucinare le Tagliatelle al pesto.

Continue reading ““Luca” – Tagliatelle al pesto”

Posted on January 21, 2021January 21, 2021

Spätzle vegani – senza uova

Quest’oggi ho voluto provare a preparare gli Spätzle senza l’utilizzo delle uova, a differenza della ricetta precedente, che potete rivedere qui.

Continue reading “Spätzle vegani – senza uova”

Posted on January 18, 2021January 24, 2022

Liquore: Prugne alla vodka

Le prugne raccolte dal giardino di Opa quest’anno non sono ancora terminate, nonostante le diverse preparazioni fatte (torta , conserva e altro ancora).

Continue reading “Liquore: Prugne alla vodka”

Posted on November 12, 2020November 14, 2020

Sale aromatizzato alla salvia

Durante questi anni, la mia piantina di salvia si e’ ingrandita a dismisura.

Continue reading “Sale aromatizzato alla salvia”

Posted on September 28, 2020December 18, 2020

Spätzle – homemade

Spätzle [ˈʃpɛtslə], Spätzla [ˈʃpɛtslʌ], Spatzen, Spätzli (in alto tedesco svizzero) o Spätzlich (in Hohenlohe) sono un tipo di pasta sveva o alemanna in forma allungata, che viene servita come contorno o con altri ingredienti come piatto separato.

Continue reading “Spätzle – homemade”

Posted on September 12, 2020November 11, 2021

prugne.. Prugne… PRUGNE!

Ed anche quest’anno, come nei passati,  si e’ svolta la raccolta di un po’ di frutta, prevalentemente prugne ed una ventina di susine goccia d’oro, nel giardino di Opa.

Continue reading “prugne.. Prugne… PRUGNE!”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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    April 29, 2025

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