La panzanella, chiamata anche pansanella o panmolle, è un piatto tipico di tutta l’Italia centrale (Toscana, Marche, Umbria e Lazio).
Panzanella
# 93 – Repubblica Turca. Etli yaprak dolmasi
Essendo stata presa dalla scia della Repubblica Turca, non mi sono fermata alla sola preparazione del Börek, mangiato poi a pranzo.
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# 93 – Repubblica Turca. Börek
La Turchia (nome ufficiale: Repubblica di Turchia; in turco: Türkiye Cumhuriyeti) è uno Stato transcontinentale il cui territorio si estende per la maggior parte nella penisola anatolica, nell’Asia occidentale, e comprende anche una parte europea: l’estrema parte orientale della Tracia, detta anche Turchia europea.
# 86 – Principato di Andorra. Mel i Mato
Il Principato di Andorra confina con Spagna e Francia.
# 86 – Principato di Andorra. Pa amb Tomaquet / Pan Tumaca
Andorra, ufficialmente Principato di Andorra (in catalano Principat d’Andorra), è un microstato situato nei Pirenei orientali, tra la Francia e la Spagna.
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# 73 – Barbados. Avocado ripieni (di pesce)
Trovandoci alle Barbados, ho pensato bene di preparare anche un piccolo antipasto “a tema”.
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Per la Vigilia… antipasti vari
Anche quest’anno ci siamo ritrovati tutti da Opa a festeggiare il Natale.
Handkäse mit Musik
Da quando mi sono arrivate le PaP, le utilizzo tutti i giorni per cucinare.
Pesce.. finto!
Le lezioni di tedesco erano finite.
Sopravvivenza
Ci sono diversi modi e tipi di “sopravvivenza”.