Nell’episodio 2 di “Gourmet Detective” troviamo una Panzanella di gamberi (piccante).
Continue reading “Gourmet Detective. Panzanella di gamberi (piccante)”
Gourmet Detective. Panzanella di gamberi (piccante)
Maftoul con tonno e verdure
ok, va bene cucinare ma non tutti i giorni ho le fantasie o mi sento la “fata della casa”.
Polpette di ricotta e zucchine, cotte in forno
Ed eccomi qui, con la preparazione di un altro piatto leggero e salutare che non ho mai preparato: le polpette di ricotta e zucchine, con cottura in forno.
Continue reading “Polpette di ricotta e zucchine, cotte in forno”
Toscana. Bruschetta con aglio, pesto, melanzana grigliata e formaggio grattugiato
Toscana e’ una commedia drammatica romantica danese del 2022, scritta e diretta da Mehdi Avaz e interpretata da Anders Matthesen nei panni dell’immaginario cuoco Michelin Theo Dahl.
Continue reading “Toscana. Bruschetta con aglio, pesto, melanzana grigliata e formaggio grattugiato”
Nuvola di uovo “basic”
Quando ci si impunta… si va avanti sino alla fine.
Il secondo tragico Fantozzi. Frittatona di cipolle
Fantozzi è il film capostipite della saga con protagonista il ragionier Ugo Fantozzi, ideato e interpretato da Paolo Villaggio.
Continue reading “Il secondo tragico Fantozzi. Frittatona di cipolle”
Tortine di verdure al forno
Spesso non sappiamo cosa cucinare, non abbiamo nessuna ispirazione.
Ma vediamo spesso filmati o seguiamo trasmissioni.
Waffle di patate (salati e ripieni)
Per preparare i waffle ci sono diverse ricette, anche disponibili agevolmente in rete.
Nuvola di uovo (con formaggio) su toast
L’immagine di questa “Nuvola di uovo su toast” vista sulla rivista (anche un po’ datata) era veramente accattivante e … vaporosa.
Croque Monsieur (senza besciamella)
Non so voi, ma ogni tanto mi vengono le voglie culinarie e, a lungo andare, e’ sempre meglio soddisfarle.