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Strudel di Mele
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Category: Food

food

Posted on June 28, 2022June 25, 2022

Marak Samak sur style // bistecca di pesce piccante con pomodoro al curry

Cosa fare quando si ha del tonno surgelato in freezer e lo si vuole mangiare?

Continue reading “Marak Samak sur style // bistecca di pesce piccante con pomodoro al curry”

Posted on June 27, 2022June 23, 2022

Il secondo tragico Fantozzi. Frittatona di cipolle

Fantozzi è il film capostipite della saga con protagonista il ragionier Ugo Fantozzi, ideato e interpretato da Paolo Villaggio.

Continue reading “Il secondo tragico Fantozzi. Frittatona di cipolle”

Posted on June 25, 2022June 22, 2022

Pane arabo / Khubz.

Per accompagnare il “Petto di pollo “shawarma” style” ho acceso il forno, nonostante le elevate temperature esterne, per preparare e cuocere il “Khubz“, il pane arabo.

Continue reading “Pane arabo / Khubz.”

Posted on June 24, 2022June 24, 2022

Petto di pollo “shawerma” style

Lo shawerma (in arabo: شاورما‎, shawurama, a sua volta dal turco çevirme), o anche shawarma, è una pietanza di carne mediorientale.

Continue reading “Petto di pollo “shawerma” style”

Posted on June 21, 2022June 14, 2022

Pasta gamberi e pomodorini

Quando la fantasia rasenta l’impossibile, ed il frigorifero piange, ecco che risorge l’inventiva personale.

Continue reading “Pasta gamberi e pomodorini”

Posted on June 20, 2022June 12, 2022

“Minions” – Brown Butter Banana Bread // Banana Bread con burro nocciola

In attesa dell’ultimo film “Minions 2 – Come Gru diventa Cattivissimo “, in uscita in Italia il 18 agosto, ho pensato di preparare un BananaBread.

Continue reading ““Minions” – Brown Butter Banana Bread // Banana Bread con burro nocciola”

Posted on June 19, 2022June 14, 2022

Saltimbocca alla romana

I “Saltimbocca alla romana” sono stati cosi’ descritti dallo storico Pellegrino Artusi nel suo trattato “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”

Continue reading “Saltimbocca alla romana”

Posted on June 13, 2022June 12, 2022

Bowl greca

Qui a Patatolandia (Baviera) abbiamo 2 settimane di vacanze scolastiche, durante la Pentecoste.

Continue reading “Bowl greca”

Posted on June 11, 2022June 6, 2022

“Nuvola Pinsa”… farcita a casa

Da qualche mese qui in Germania i supermercati “traboccano” di pinsa.

Continue reading ““Nuvola Pinsa”… farcita a casa”

Posted on June 10, 2022June 6, 2022

(Pasta) con calamari/totani in umido – in Pentola a Pressione

Oltre ad acquistare nuovi ingredienti e prodotti, spesso ho la necessita’ di terminare quanto gia’ dispongo in dispensa o nel surgelatore.

Continue reading “(Pasta) con calamari/totani in umido – in Pentola a Pressione”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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    June 23, 2022

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