Oggi siamo andati a trovare Opa e, nonostante tutto, non ho voluto saltare il mio “giro delle Nazioni”.
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#31 Repubblica dell’India. Butter Chicken.
Gratin di Patate
Per accompagnamento alla fonduta della Vigilia di Natale, ho trovato questo veloce gratin di patate.
Polenta in pentola a pressione
Non so, forse sara’ stata fortuna quando ho preparato, per la prima volta, la polenta in pentola a pressione.
Schupfnudel
Non so se anche nei vostri supermercati, nel banco frigo, trovate questo tipo di pasta, denominato “Schupfnudel”.
Carote glassate – in Friggitrice
Avevamo gia’ tentato di cucinare queste carote glassate in friggitrice e non erano venute un gran che.
Melanzane
In casa sono prevalentemente io a mangiare verdura.
Quando vado a fare la spesa, ne acquisto sempre tanta, pur sapendo che nessuno mi aiutera’ nel terminarla. Continue reading “Melanzane”
Peperonata – 2.0 – in PaP
Lo so, sto riprovando alcune vecchie (ma non troppo) ricette.
Forse sara’ la voglia di mangiare qualche cosa di particolare che mi induce in queste tentazioni.
#1 – Germania: Schweinshaxe – Stinco di maiale al forno
Ieri 3 ottobre era la giornata di riunificazione tedesca.
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Oggi? Non cucino io!
Giustamente mi sono presa una giornata di “out” dalla cucina.
Peperonata.
Come avevo scritto qualche giorno fa, la mia nuova Pentola a Pressione e’ arrivata prima del previsto.