Vita a Patatolandia
Contorni e verdura
Non essendo uscita a dare la spesa, ho trovato questa sfiziosa ricetta e, con gli ingredienti che avevo in casa, sono riuscita a preparare.
Continue reading “Patate dolci al forno con formaggio di capra – Friggitrice ad aria”
Per dare un tocco di colore, ma anche di sapore, ogni tanto preparo dei bastoncini di patate americane (o patate dolci), cotte in friggitrice ad aria.
Continue reading “Bastoncini di patate americane – in friggitrice ad aria”
Esattamente come 3 anni fa, siamo qui per festeggiare il Giorno dell’Unificazione Tedesca.
Continue reading “Arrosto di maiale (Schweinebraten) – in Pentola a Pressione”
Molto spesso condiamo la nostra insalata (mista ma anche no), in maniera semplice: sale, olio e aceto (o limone).
Il segreto per ottenere un cavolfiore arrosto davvero buono, e’ quello di cuocerlo in forno caldo.
Continue reading “Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata”
Per l’Oktoberfest ho deciso di cucinare qualcosa… tipico.
Continue reading “Wiesn-Hendl für dahoam mit Kartoffelsalat”
Ed eccomi qui, con la preparazione di un altro piatto leggero e salutare che non ho mai preparato: le polpette di ricotta e zucchine, con cottura in forno.
Continue reading “Polpette di ricotta e zucchine, cotte in forno”
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?
Spesso non sappiamo cosa cucinare, non abbiamo nessuna ispirazione.
Ma vediamo spesso filmati o seguiamo trasmissioni.
Vorrei proporvi un’ottima preparazione a base di legumi, fagioli bianchi / cannellini nella fattispecie.
Continue reading “Fagioli bianchi (cannellini) alla toscana con crostoni di pane”