Autunno, tempo di zucca e di altre prelibatezze.
Rigatoni alla zucca – versione leggera
Avena nuda con spinaci e peperoncino – Pentola a pressione
Questo e’ un tipico esempio di come modificare totalmente una ricetta ed ottenerne una nuova.
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Pasta al salmone cremosa – MSP
Se volete preparare un gustoso primo piatto leggero e senza l’uso di panna, allora questa ricetta con la pasta (meglio tagliatelle se preferite…) cremosa al salmone fa per voi.
Pasta con broccoli e acciughe – leggera
Essere a dieta e’ uno stile di vita.
Avena nuda con zucchine e cannellini
Le indicazioni per la ricetta erano riferite all’orzo perlato.
Pasta con crema di peperoni senza panna – leggera
Ancora una volta mi affido a Giovanna (MSP) per un pranzetto con pasto unico.
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Farfalle d’estate – Antonio Paolino
Per molti l’estate e’ gia’ terminata.
Pasta ai frutti di mare – MSP
La pasta ai frutti di mare non la preparo spesso.
Pasta alla gricia
Dopo il nostro giro italiano, mi e’ (ri-)venuta voglia di mangiare la pasta alla gricia , conosciuta anche come amatriciana in bianco
Pasta con peperoni – MSP
In previsione della partenza per l’Italia, non faccio piu’ molto spesso la spesa e tento sempre di terminare (o, almeno, di cercare di) le scorte in frigo.