Vita a Patatolandia
Primi Piatti.
Ne fanno parte: Riso, Pasta, Zuppa_Minestra
Dopo diversi giri, siamo approdati in uno tra i piu’ piccoli stati: il Principato del Liechtenstein, che misura all’incirca 160 km² ed è popolato da 37.800 abitanti.
Continue reading “#23 – Liechtenstein: Kasknopfle e strudel”
Ecco una buona zuppa di facile realizzazione, soprattutto per la cottura se usate la pentola a pressione.
Dopo aver girato abbastanza tra una nazione e l’altra…
Continue reading “#19 – Serenissima Repubblica di San Marino: Strozzapreti”
Mi sono accorta che sto cucinando prevalentemente “straniero” ed in tavola sento la mancanza di verdure.
O di una zuppa calda che, in questo periodo dell’anno, ci sta veramente bene.
Solitamente affrontiamo il pranzo “nazionale” del nostro giro intorno al Mondo durante il weekend.
Continue reading “#13 – Grecia: Midia pilafi – Pilaf di cozze”
Oggi abbiamo volato sull’isola di Cuba.
Continue reading “#12 – Cuba: Ropa Vieja – “Vestiti vecchi””
Visto il clima invernale una zuppa calda di sera ci sta piu’ che bene.
Ed eccoci ancora qua.
Abbiamo nuovamente sorvolato l’Europa approdando in Norvegia.
Continue reading “#10 – Norvegia: Laksuppe – Zuppa di salmone”
Questa sera ho deciso di dedicare la cena ad una altra nazione.
Continue reading “#9 – Croazia: Crni rižot, risotto al nero di seppia”
Non so se anche nei vostri supermercati, nel banco frigo, trovate questo tipo di pasta, denominato “Schupfnudel”.