Europa – Strudel di Mele

“Il prodigio” – Stufato irlandese (Irish stew)

Il prodigio (The Wonder) è un film al contempo drammatico, giallo e thriller, del 2022, diretto da Sebastián Lelio.

Le vacanze portano, a volte, anche disagio.

Il Bratwurst e’ una tipica salsiccia tedesca a base di carne di maiale o, meno comunemente, di manzo o vitello.

E’ passato quasi un mese da quando sono uscita con Sandra per pranzare fuori al ristorante dalmatino.

Eva mi ha detto che ha scoperto i Quarkbällchen (palline di quark) ed ora ne va matta, tanto che vorrebbe provare a farli.

Oggi non avevo proprio idea di che cosa cucinare, cosi’ ho dato una scorsa al lungo elenco di suggerimenti che ho trovato, e che trovo tutt’ora.

Ogni tanto e’ bello riprendere le vecchie abitudini ed incontrare persone.

Quest’anno, a San Silvestro, siamo andati a casa dei vicini.

Ero alla ricerca di un dolce da preparare per la Befana (Epifania o Tre Re Magi – DreiKoenigs – dipende da quale parte del mondo vi troviate).

I giorni post-Natale uccidono. Soprattutto lo stomaco e l’affaticamento, dormiveglia regna sovrano.