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Category: Torte

Torte casalinghe

Posted on February 15, 2021March 2, 2021

# 135 – Repubblica del Nicaragua. Torta de Las Tres Leches / versione al cacao

Las “Tres Leches” è un tipo di dessert composto da tre diversi tipi di latte.
Questi tipi di latte sono il latte evaporato, il latte condensato e la panna (un giorno magari scrivero’ un post sulle diversita’).

Continue reading “# 135 – Repubblica del Nicaragua. Torta de Las Tres Leches / versione al cacao”

Posted on January 8, 2021November 22, 2020

Torta al latte caldo

In FaceBook faccio parte di diversi gruppi.
Uno di questi e’ costituito da persone che fanno creazioni di pasticceria veramente straordinari.

Continue reading “Torta al latte caldo”

Posted on November 9, 2020March 2, 2021

# 107 – Stato d’Israele. Torta di arancia

Questa torta per lo Stato di Israele e’ stata trovata nel libro “Jerusalem” di Ottolenghi-Tamimi, preso in prestito dalla biblioteca locale.

Continue reading “# 107 – Stato d’Israele. Torta di arancia”

Posted on September 15, 2020September 12, 2020

Bayerischer Zwetschgendatschi

Dopo la raccolta delle prugne direttamente dall’albero nel giardino di Opa, ho dovuto iniziare a pensare a come utilizzare i 15kg portati a casa.

Continue reading “Bayerischer Zwetschgendatschi”

Posted on August 31, 2020August 19, 2020

Torta leggera di albumi

Avevo degli albumi di uovo avanzati, cosi’ ho cercato in giro ed ho provato a preparare questa torta di albumi.

Continue reading “Torta leggera di albumi”

Posted on June 3, 2020March 2, 2021

Torta di ceci al cacao

Dopo aver aperto la confezione di farina di ceci per la preparazione della socca (Principato di Monaco), ho pensato bene di iniziare a terminarla per evitare un ulteriore pacchetto aperto.

Continue reading “Torta di ceci al cacao”

Posted on May 25, 2020May 12, 2020

Da pangoccioli … a torta

Non sempre le cose vanno come si vorrebbe.

Continue reading “Da pangoccioli … a torta”

Posted on May 24, 2020March 3, 2021

Torta al mascarpone soffice

Dovendo terminare il mascarpone aperto, usato per la preparazione del “Dolce Cuore“, che poi a cuore non e’ stato…

Continue reading “Torta al mascarpone soffice”

Posted on May 21, 2020March 2, 2021

Vatertag 2020 – “Dolce cuore”

Come saprete, in Germania la Festa del Papa’ di festeggia a Maggio.

Continue reading “Vatertag 2020 – “Dolce cuore””

Posted on April 20, 2020March 3, 2021

Torta morbida al mascarpone

In cucina non si butta via nulla.

Continue reading “Torta morbida al mascarpone”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.

Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.

E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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  • # 144 – Repubblica del Kirghizistan. BeshBarmak (“cinque dita”)
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