Per la festa della Mamma, mi sono “auto-prodotta” questa ciambella di ricotta, farina di mandorle e mirtilli.
Ciambella di ricotta e mirtilli
Torta di banane alla stracciatella
Sempre nel periodo pre-esame Tobias si e’ fatto vedere poco a casa, stando da amici per studiare.
Torta caffe’ e amaretti
La mia intenzione e’ quella di (tentare) di terminare le scorte in dispensa.
Cheesecake (cotta) al torrone e ricotta
Per il compleanno di Opa, Stephan mi ha chiesto di preparare una torta, una Kaesekuchen (Cheesecake cotta).
Torta (rovesciata) all’ananas
Era da diverso tempo che pensavo di preparare questa torta rovesciata all’ananas.
Millefoglie
Con gli anni ho imparato che, se voglio festeggiare qualcosa, mi devo arrangiare con la preparazione del dolce e, spesso, anche del resto delle cibarie.
Plumcake allo yogurt bianco
Con il crescere, il ragazzo e’ diventato velocissimo a mangiare… quello che lui predilige.
Torta Bertolda
La torta Bertolda, e’ conosciuta anche come torta Bertuldina, non e’ altro che un goloso dolce tipico della tradizione lombarda.
Torta caprese – Sal de Riso
Per San Valentino mi sono sentita ispirata nella preparazione di questa torta caprese.
Torta allo yogurt
Solitamente le preparazioni dolci, con l’aggiunta di yogurt, proprio non mi vengono.