Vita a Patatolandia
Torte casalinghe
Il Bolo di Wortel (Torta di carote delle Antille) e’ un dolce umido, denso e speziato di Curaçao.
Continue reading “Curacao – Bolo di Wortel / Worteltaart (Torta di carote delle Antille)”
Proprio non riesco a cucinare una torta con lo yogurt.
Continue reading “Ciambella alle fragole, mirtilli e yogurt greco”
Da un anno avevo il post di questa ricetta, trovata per caso e mai preparata.
L’estate avanza, cosi’ come la scadenza di tutti gli alimenti (confezionati) che ho in casa.
Per la festa della Mamma, mi sono “auto-prodotta” questa ciambella di ricotta, farina di mandorle e mirtilli.
Sempre nel periodo pre-esame Tobias si e’ fatto vedere poco a casa, stando da amici per studiare.
La mia intenzione e’ quella di (tentare) di terminare le scorte in dispensa.
Per il compleanno di Opa, Stephan mi ha chiesto di preparare una torta, una Kaesekuchen (Cheesecake cotta).
Era da diverso tempo che pensavo di preparare questa torta rovesciata all’ananas.
Con gli anni ho imparato che, se voglio festeggiare qualcosa, mi devo arrangiare con la preparazione del dolce e, spesso, anche del resto delle cibarie.