Non so cosa sia successo a Stephan, forse il caldo o forse l’eta’ che avanza… ma quest’anno per i suo compleanno, non mi ha chiesto di preparare il solito “rotolo con le fragole”…
Torta alla crema di whisky ( Baileys®)
Crostata al limone
Per l’incontro con Opa e la “famiglia di mezzo” ho pensato di preparare una torta, una crostata, in particolare.
Pratie Apple – (Irish Potato-Apple Pie)
“Pratie Apple” … strano nome da attribuire ad una torta di mele…
Ma cosa significa “Pratie“?
Plumcake allo yogurt (simil Mulino Bianco)
Vivendo all’estero (in Germania, alias Patatolandia) ogni tanto spesso mi mancano i sapori conosciuti, italiani, familiari.
Continue reading “Plumcake allo yogurt (simil Mulino Bianco)”
Giornata mondiale delle api. Torta di miele
Un mondo senza api è impensabile.
Continue reading “Giornata mondiale delle api. Torta di miele”
Crostata morbida al cioccolato, ricetta Ernst Knam.
Oggi qui a Patatolandia (Germania) e’ la Festa del Papa’.
Continue reading “Crostata morbida al cioccolato, ricetta Ernst Knam.”
Melktert (Crostata al latte)
In rete cercavo un dolce facile e veloce per fare oggi, festa della Mamma.
Soprattutto con gli ingredienti gia’ a disposizione a casa.
# 153 – Repubblica del Montenegro. Torta tenerina (al cioccolato al latte)
Non tutti sanno che la Torta Tenerina, detta anche “torta regina del Montenegro” o “Montenegrina” e’ stata preparata in onore di Elena Petrovich del Montenegro moglie di Vittorio Emanuele III, ed e’ un dolce di forma arrotondata tipico del Ferrarese.
Continue reading “# 153 – Repubblica del Montenegro. Torta tenerina (al cioccolato al latte)”
Torta al latte condensato / bolo de leite condensado
Il “bolo de leite condensado” o, come in italiano possiamo dire, “torta al latte condensato” e’ una gustosa torta della cucina portoghese/brasiliana.
Continue reading “Torta al latte condensato / bolo de leite condensado”
All about pi(e) π
È il National Pi Day !!
Avevo gia’ festeggiato questo anniversario qualche anno fa, senza nessuna preparazione culinaria.