Fortuna che la preparazione di questo pane era definito “semplice”.
Pane Aroma Mix – cottura in pentola
Pane ( no-sbatti ) di farina di farro
Come gia’ scritto diverse volte, dovrebbero eliminarmi Internet.
“Il prodigio” – Stufato irlandese (Irish stew)
Il prodigio (The Wonder) è un film al contempo drammatico, giallo e thriller, del 2022, diretto da Sebastián Lelio.
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Guancia di vitello al vino rosso
Tobias aveva voglia del brasato, io avevo deciso di preparare la guancia (di vitello), prendendo spunto dal film “Chef“
Zuppa di pollo indiana – Zuppa Day
Il tempo promette freddo quotidiano, le previsioni indicano possibili nevicate.
Sopa de Abóbora com Tirinhas de Presunto (zuppa di zucca con strisce di prosciutto)
Cercando qualche ricetta possibile da preparare per il Portogallo, mi e’ capitato sotto mano un fantastico libro.
# 188 – Repubblica Portoghese. Caldeirada de Lulas a Madeirense
Il Caldeirada de Lulas a Madeirense e’ uno stufato portoghese delle isole di Madeira.
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# 188 – Repubblica Portoghese. Polvo à lagareiro
Il Portogallo (in portoghese: Portugal; in mirandese: Pertual), ufficialmente Repubblica Portoghese (in portoghese: República Portuguesa), è uno Stato membro dell’Unione europea. È collocato nella posizione più occidentale fra tutti gli Stati dell’Europa continentale.
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“… continuavano a chiamarlo Trinita” – Zuppa di fagioli con pancetta
La continuazione fisiologica del film “Lo chiamavano Trinità” e’ “...continuavano a chiamarlo Trinità“.
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Freekeh pilaf – Ottolenghi
Durante l’acquisto del Maftoul (preparato con pomodoro e ceci oppure con del pollo per la mia ricetta della Giordania), mi sono lanciata anche nell’acquisto del Freekeh.