Questa torta per lo Stato di Israele e’ stata trovata nel libro “Jerusalem” di Ottolenghi-Tamimi, preso in prestito dalla biblioteca locale.
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# 107 – Stato d’Israele. Torta di arancia
# 107 – Stato d’Israele. Pollo con cipolle caramellate e riso al cardamomo
Israele, ufficialmente Stato d’Israele (in ebraico: מדינת ישראל, Medinat Yisra’el; in arabo: دولة اسرائيل, Dawlat Isrā’īl).
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# 99 – Repubblica Democratica Popolare di Corea. Bulgogi
La Corea del Nord (북조선?, 북한/北韓?, BukhanLR, PukchosŏnMR), ufficialmente conosciuta come Repubblica Popolare Democratica di Corea (RPDC) (조선민주주의인민공화국?, 朝鮮民主主義人民共和國?, Chosŏn Minjujuŭi Inmin KonghwagukMR), e’ uno Stato dell’Asia orientale.
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Pranzo bavarese. Burgunderbraten con Serviettenknödel (arrosto)
L’ultima volta che siamo andati da Opa, il tempo atmosferico non era molto a nostro favore, nonostante l’idea di Stephan era quella di preparare un BBQ, giusto per evitare di dover sporcare, cucinare, fare danni ovunque.
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Cosa leggiamo? “Harry Potter and the cursed child”
Finalmente la nostra biblioteca ha riaperto i battenti ai primi di maggio.
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Cosa leggiamo? “The little book of Hygge” – Meik Wiking
“Hygge. Il metodo danese per vivere bene” di Meik Wiking e’ uno tra gli ultimi libri presi in prestito dalla biblioteca locale.
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Cosa leggiamo? “Bayerisches Kochbuch” – Maria Hofmann
E dopo la lettura o meglio, la sfogliata di pagina, di uno tra i libri pilastri della cucina Francese, sono passata a quello della cucina tedesca, in particolare della Baviera.
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Lisa Biondi
Nella mia raccolta di libri di cucina, molti dei quali ereditati (o sottratti direttamente) dalla libreria di mia mamma, spesso ho trovato che “Lisa Biondi” ne era l’autrice.
Cosa leggiamo? “La bonne cuisine francaise” – Marie Claude Bisson
E quando il gioco si fa duro… ecco che inizio ad organizzarmi per tentare di sfoderare nuove armi… segrete…
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Cosa leggiamo? “Siete pazzi a mangiarlo!” – Christophe Brusset
Diversi Natali fa, ho ricevuto in regalo il seguente libro come regalo da parte di mio fratello e sua moglie
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