Con queste temperature non troppo primaverili, una zuppa serale ci sta piu’ che bene.
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“La Padrina – Parigi ha una nuova regina” – Chorba frik
Cestini di avena, miele e banana
L’idea di provare a fare questi “cestini di avena, miele e banana” mi e’ venuta guardando Instagram.
Maftoul e fagioli con l’occhio
Tempo fa avevo provato a cucinare il Maftoul.
“Encanto”. Varie preparazioni colombiane
Encanto è un film d’animazione del 2021, oltre ad essere il 60° classico Disney ed essere stato premiato con il Golden Globe per il miglior film d’animazione nel 2022. Insieme a Raya e l’ultimo drago, ha segnato l’ottava volta che due classici Disney sono stati distribuiti nello stesso anno solare.
Zuppa di Orzo Mondo – in Pentola a Pressione
Siamo ancora in periodo invernale.
Cosa c’e’ di meglio che scaldarsi con una zuppa confort, una meravigliosa zuppa di orzo Mondo?
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Superpippo. Cookies al burro di noccioline e avena
Passate le feste in casa si possono trovare ancora tanti di quegli ingredienti da terminare.
Uno tra tanti e’ il burro di noccioline…
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Freekeh – Cosa e’ e come cuocerlo.
In diversi mi avete chiesto che cosa e’ il “freekeh“.
Eccovi accontentati.
Il Freekeh, noto anche come Farik (in arabo: فريكة), è un tipo di grano verde (Triticum turgidum var. Durum) che è raccolto prematuramente e tostato.
Zuppa di Orzo Nudo (Mondo) – in Pentola a Pressione
Qui a Patatolandia c’e’ stato un breve periodo in cui non si trovava piu’ l’orzo al supermercato.
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Cookies avena e cioccolato
Non bastano i programmi televisivi di cucina.
A questi aggiungiamo anche libri, riviste, allegati di giornali e molto altro ancora.
Riso venere (integrale) con crema di zucca aromatizzata – in Pentola a Pressione
Le temperature non sono poi cosi’ benevoli con noi Patatolesi.
Quindi restiamo in casa a goderci un po’ di tepore.
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