Ho finalmente preparato questa “zuppa paesana” Colfiorito, acquistata in Italia a suo tempo.
Continue reading ““Rapidissime in Cucina” – “Zuppa Paesana” – Colfiorito”
“Rapidissime in Cucina” – “Zuppa Paesana” – Colfiorito
Castagnaccio..
Avevo della farina di castagne, ma non volevo usarla per fare il pane.
Un certo languorino mi richiedeva la preparazione del “castagnaccio“, e cosi’ ci ho tentato. Continue reading “Castagnaccio..”
Pane al mais di Sara Papa
Oggi non ho molta voglia di scrivere.
Ecuador!
Siamo stati invitati dalla zia Carmen che ci ha preparato un pranzo ecuadoregno, facendoci catapultare nel magico mondo del Sud America. Continue reading “Ecuador!”
Pane all’avena
Volevo utilizzare la mia Vera (lievito madre liquido) per farne del pane.
San Martino – Torta ai 5 cereali e mele
Sto perdendo proprio la mano.
Pane alla segale
Con una confezione da 500gr di segale, ho provato a vedere quale tipo di pane era possibile preparare. Continue reading “Pane alla segale”
Torta di mais e nocciole
Dovrei iniziare ad inscatolare il tutto nuovamente.
Piccolo break – insalata dolce di quinoa
Sempre dal magico numero di MAGGIO 2011 di CunadiStagione, ecco qui un piccolo dessert, per una piccola sosta lavorativa 🙂
Tortini al semolino e quark
Quando ero in Italia, ricordo che andavo spesso a vedere dal giornalaio le riviste di cucina.