Nonostante la mia scarsa capacita’ di cucinare, cerco sempre di variare il cibo che propongo sulla tavola quotidiana.
Continue reading “Cestini di pane con spinaci e uova di quaglia”
Nonostante la mia scarsa capacita’ di cucinare, cerco sempre di variare il cibo che propongo sulla tavola quotidiana.
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Se state cercando una ricettina per il pranzo di Pasqua o semplicemente per combinare delle uova di quaglia con della verdura, asparagi in particolare, siete arrivati nel post giusto.
Lo so, ne sono piu’ che convinta.
Oramai sarete stufi di vedere il mio post Pasquale con la solita tavola imbandita e la nostra colazione di Pasqua.
Quest’anno e’ una strana Pasqua.
L’ultima sera che il Nonno e’ da noi, ha l’abitudine di invitarci a cena fuori.
Dato che abbiamo mangiato spesso, e tanto in questi giorni, abbiamo deciso di farci invitare fuori, ma in maniera diversa.
La Pasqua e’ appena passata ma noi, in compagnia del Nonno, come l’abbiamo trascorsa?
Dato che mi e’ stato chiesto nuovamente, inserisco ancora la ricetta della Pastiera, cosi’ come mi era stata suggerita da Emilia, durante il nostro ultimo incontro a MontePorzioCatone, durante l’esposizione delle “Orchidee dal Mondo”.
Mi trovavo a MontePorzio Catone con Carmen, quando dallo stand di fianco a noi ci hanno offerto della Pastiera Napoletana.
La versione originaria di questa ricetta, indicava la preparazione di deliziosi panini a forma di “coniglietto” (eravamo ancora sotto Pasqua!).