Vita a Patatolandia
Riso e Risotto
Quest’anno, nonostante tutta la pioggia fatta, ho notato che nel giardino non ci sono le solite limacce.
Continue reading “Risotto alle fragole con cialde di parmigiano – in pentola a pressione”
Uncle Ben’s Express, al cocco.
Il Senegal (/seneˈɡal/ o /ˈsɛneɡal/), ufficialmente Repubblica del Senegal (République du Sénégal, ʁepyblik dy seneɡal, in wolof Réewum Senegaal) è uno Stato dell’Africa occidentale, con capitale Dakar.
Continue reading “# 58 Repubblica del Senegal. Thiebou djeun al riso grasso (Riso al pesce)”
Sicuramente il pesce ( Makher Taukari – Fish Curry – pesce al curry ) non poteva essere mangiato cosi’, senza un qualche cosa che potesse accompagnare il piatto.
Continue reading “#54b Repubblica Popolare del Bangladesh. Riso”
Come ben sapete, durante questo periodo di pandemia data dal coronavirus, non e’ poi molto consigliato uscire spesso di casa per fare la spesa.
Continue reading “#45 Repubblica del Kenya. Pilaw (riso speziato)”
Tobias aveva voglia di mangiare un buon riso nero con la zucca…
Mentre cucinavo questo riso, per accompagnare il piatto di carne Bobotie del SudAfrica, mi e’ venuto in mente che avevo gia’ preparato un riso simile.
Continue reading “#39b SudAfrica/Kapmalaien. Riso giallo con uvetta”
Solitamente affrontiamo il pranzo “nazionale” del nostro giro intorno al Mondo durante il weekend.
Continue reading “#13 – Grecia: Midia pilafi – Pilaf di cozze”
Oggi abbiamo volato sull’isola di Cuba.
Continue reading “#12 – Cuba: Ropa Vieja – “Vestiti vecchi””
Questa sera ho deciso di dedicare la cena ad una altra nazione.
Continue reading “#9 – Croazia: Crni rižot, risotto al nero di seppia”