Come da usanza, oggi e’ San Martin(o).
San Martin e… Donuts (con ricetta)
Risolatte di Opa
Vivendo qua a Patatolandia, sono secoli che non festeggio il mio compleanno con amici e parenti.
Porridge alla mela – in friggitrice
Per evitare di diventare monotematica parlando sempre delle virtu’ della mia pentola a pressione, sono ritornata a preparare qualche cosuccia anche con la friggitrice ad aria.
Tortina al cioccolato
Dalla biblioteca ho preso in prestito il seguente volume “Das Gesunde Airfryer Kochbuch – 100 ricette creative per la friggitrice ad aria” di Dana Angelo White.
Brownies al sale marino- friggitrice
Ed eccoci qui, a casa senza compiti da fare, ma con la voglia di un dolcetto per la colazione del giorno dopo.
Brioche fiordilatte
Siamo quasi a Pasqua.
Il lievito madre (il mio licoli di nome Vera) deve essere ben arzillo e necessita di frequenti rinfreschi.
Compleanno da Carmen
Zia Carmen ha festeggiato il suo compleanno.
Frolla Perfetta (almeno per me)
Nel periodo natalizio appena passato, mi sono ritrovata con un brick di tuorli da usare, prima della loro scadenza.
Cosi’, guardandomi in giro per la rete mi e’ saltata fuori nuovamente questa ricetta di Frolla Montersino.
Muffins con Spekulatius
Natale e’ passato da un mesetto.
Uovo cotto nel micro
Sempre in giro con Internet (FB, oramai, e’ il mio “motore di ricerca”) alla scoperta di nuove opportunita’ da provare.