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Strudel di Mele

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Vita a Patatolandia

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Category: Carne

Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..

Posted on May 12, 2026May 4, 2026

Cosce di pollo al forno

Altro giorno, altra ricetta “rubata” da tavolartegusto.

Continue reading “Cosce di pollo al forno”

Posted on April 27, 2026April 28, 2026

Salsiccia e patate al forno

Anni fa avevo gia’ cucinato la salsiccia al forno, in friggitrice ad aria.
Oggi la ho riproposta e, dato che anche Tobias era presente al desco familiare, ho cotto tutto in forno.

Continue reading “Salsiccia e patate al forno”

Posted on April 15, 2026April 23, 2026

Medaglioni di maiale con pere e zenzero

Daniele Persegani ci delizia con questo suo imperdibile piatti.

Continue reading “Medaglioni di maiale con pere e zenzero”

Posted on April 11, 2026April 23, 2026

Pollo alla cacciatora 2.0 – in Pentola a Pressione

Non e’ la prima volta che preparo il pollo alla cacciatora.
Direi che e’ una soluzione vincente: poco sforzo, massima resa 🙂

Continue reading “Pollo alla cacciatora 2.0 – in Pentola a Pressione”

Posted on March 31, 2026April 23, 2026

Filetto di maiale al forno

Quando devo cucinare non ho proprio idee mie.

Continue reading “Filetto di maiale al forno”

Posted on March 16, 2026February 24, 2026

Petto di pollo al lim(on)e

Avevo intenzione di cucinare le fettine di petto di pollo lisce, ma poi la voglia di provare ha preso il sopravvento (come quasi sempre mi accade).

Continue reading “Petto di pollo al lim(on)e”

Posted on March 10, 2026March 18, 2026

Risotto al curry e pollo croccante

Sono sempre piu’ convinta che non devo vedere la televisione.

Continue reading “Risotto al curry e pollo croccante”

Posted on February 28, 2026February 5, 2026

Spezzatino di vitello con patate, carote e piselli – PaP

Per una cena facile e veloce… tutto con cottura in pentola a pressione.

Continue reading “Spezzatino di vitello con patate, carote e piselli – PaP”

Posted on February 23, 2026February 24, 2026

Tortilla / piadine con pollo e avocado

Non e’ stata proprio una cena tex-mex quella che ho preparato questa sera.

Continue reading “Tortilla / piadine con pollo e avocado”

Posted on February 16, 2026January 27, 2026

Cosce di pollo in umido con verdure

Lunedi’.

Continue reading “Cosce di pollo in umido con verdure”

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Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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