Come “giocarci” i miei 100gr di carne del mercoledi’ sera?
Continue reading “Peperone ripieno di carne – in friggitrice”
Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..
Come “giocarci” i miei 100gr di carne del mercoledi’ sera?
Continue reading “Peperone ripieno di carne – in friggitrice”
Il mio pranzo libero della domenica e’ stato dedicato ad un ingrediente unico: il mango.
Non che avessi tutta quella fretta da non poter cucinare delle sovracosce di pollo in pentola normale…
Continue reading “Sovracosce di pollo – in Pentola a Pressione”
A volte ritornano le vecchie preparazioni.
Soprattutto quando non sai cosa mettere in tavola.
Non pensiate di perdere peso mangiando di meno del dovuto.
Si dice che la carne di tacchino e’ piu’ magra di quella di pollo.
Continue reading “Spezzatino di tacchino con le olive e semi di finocchio”
“Le fate ignoranti” e’ un film del 2001 diretto da Ferzan Özpetek, con Margherita Buy e Stefano Accorsi.
Come per i primi piatti, procedo con una carrellata di ricette veramente leggere ma sfiziose.
Tanto che anche Stephan, nonostante tutto, le mangia con gusto!
Continue reading “Secondi piatti leggeri – idee (2nda parte)”
Con il fatto che sono a dieta, il mio post settimanale di “cucina e film” e’ rimasto in arretrato.
Continue reading ““Anna ed il Re” (Anna and the King of Siam) – Petto di pollo al Siam”
Avendo panificato, il forno di casa era ancora caldo.