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Category: Dessert

Dessert:
– al cucchiaio
– torta
– gelato
– biscotti
– muffins / cupcakes

Posted on February 28, 2021February 23, 2021

Lindt: Salz-Lakritz / Sale-liquirizia

Finalmente si trova un gusto nuovo, diverso ed un po’ particolare di cioccolato.
Non le solite noccioline, pistacchi o creme alla frutta.

Continue reading “Lindt: Salz-Lakritz / Sale-liquirizia”

Posted on February 27, 2021December 19, 2020

Regno dei Paesi Bassi. Pannenkoeken / pancake – Ricetta base

Il Pannenkoeken e’ un piatto composto da farina, uova e latte e un po’ di sale, che viene fritto in una padella con grasso riscaldato.

Continue reading “Regno dei Paesi Bassi. Pannenkoeken / pancake – Ricetta base”

Posted on February 15, 2021March 2, 2021

# 135 – Repubblica del Nicaragua. Torta de Las Tres Leches / versione al cacao

Las “Tres Leches” è un tipo di dessert composto da tre diversi tipi di latte.
Questi tipi di latte sono il latte evaporato, il latte condensato e la panna (un giorno magari scrivero’ un post sulle diversita’).

Continue reading “# 135 – Repubblica del Nicaragua. Torta de Las Tres Leches / versione al cacao”

Posted on January 29, 2021January 31, 2021

# 130 – Unione delle Comore. Biscotti comoriani

Era dall’Avvento che non preparavo piu’ biscotti e mi mancava avere un piccolo dolcetto da gustare con una tazza di te (o di caffe’, cappuccino, vedete voi).

Continue reading “# 130 – Unione delle Comore. Biscotti comoriani”

Posted on January 28, 2021March 2, 2021

Paesi Bassi: Vla / Crema Pasticcera

Se quando andate a fare la spesa al supermercato curiosate bene nel reparto latticini, vicino ai budini preparati, potreste imbattervi in questa preparazione olandese.

Continue reading “Paesi Bassi: Vla / Crema Pasticcera”

Posted on January 8, 2021November 22, 2020

Torta al latte caldo

In FaceBook faccio parte di diversi gruppi.
Uno di questi e’ costituito da persone che fanno creazioni di pasticceria veramente straordinari.

Continue reading “Torta al latte caldo”

Posted on December 28, 2020December 29, 2020

# 120 – Canada. Pancakes

Non potevamo parlare e scrivere del Canada senza preparare i famosi pancakes. Naturalmente sommersi da sciroppo d’acero.

Continue reading “# 120 – Canada. Pancakes”

Posted on December 21, 2020December 17, 2020

Biscotti dell’Avvento 2020

Per la preparazione dei biscotti, durante il periodo dell’Avvento dell’anno corrente, ho deciso di restare sul classico..

Continue reading “Biscotti dell’Avvento 2020”

Posted on December 9, 2020March 5, 2021

Cookie Dough / impasto per biscotti crudo

E’ da diverse settimane che Tobias ha in mente di preparare e, di conseguenza anche mangiare, i famosi “Cookie Dough“.

Continue reading “Cookie Dough / impasto per biscotti crudo”

Posted on November 9, 2020March 2, 2021

# 107 – Stato d’Israele. Torta di arancia

Questa torta per lo Stato di Israele e’ stata trovata nel libro “Jerusalem” di Ottolenghi-Tamimi, preso in prestito dalla biblioteca locale.

Continue reading “# 107 – Stato d’Israele. Torta di arancia”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.

Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.

E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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