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Strudel di Mele
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Category: Dessert

Dessert:
– al cucchiaio
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– gelato
– biscotti
– muffins / cupcakes

Posted on March 19, 2023March 19, 2023

Anno nuovo, tentativo nuovo. Zeppole di San Giuseppe

Oramai la preparazione delle zeppole di San Giuseppe e’ diventata una sfida personale: devo riuscire a farle.

Continue reading “Anno nuovo, tentativo nuovo. Zeppole di San Giuseppe”

Posted on March 16, 2023March 6, 2023

Guglhupf al cioccolato e caffe’

Quando ho visto la ricetta di questo “Guglhupf al cioccolato e caffe‘” sulla rivista tedesca “Ratgeber” (5/2021), prestatami da Barbara, ho pensato: e’ mio, devo assolutamente provare.

Continue reading “Guglhupf al cioccolato e caffe’”

Posted on March 9, 2023February 21, 2023

Muffin con acquafaba 1.0

Avendo cucinato i ceci a casa, mi e’ rimasta dell’acqua di cottura, chiamata anche acquafaba.

Continue reading “Muffin con acquafaba 1.0”

Posted on March 8, 2023March 8, 2023

Plumcake allo yogurt

Per la “Giornata Internazionale delle Donne” ho pensato di preparare una torta diversa da quella che si potrebbe pensare, non tanto dedicata a me ed a tutto il mondo femminile, quanto per tutta la famiglia.

Continue reading “Plumcake allo yogurt”

Posted on February 28, 2023February 16, 2023

Torta al cacao senza uova

Per la colazione di domani mattina ho preparato una tortina, facile, al cacao e senza uova.

Continue reading “Torta al cacao senza uova”

Posted on February 27, 2023December 28, 2022

“Tiramisu” – Tiramisu

In diversi film e serie televisive, come del resto nei cartoni animati, troviamo spesso parlare di cibo. Oppure sono i personaggi stessi che ne assaporano aromi e consistenza. Ed io ne prendo spunto.

Continue reading ““Tiramisu” – Tiramisu”

Posted on February 20, 2023December 15, 2022

“Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato” – Fudge

Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato (“Willy Wonka & the Chocolate Factory”) è un film fantasy musicale americano del 1971 diretto da Mel Stuart e interpretato da Gene Wilder nei panni di Willy Wonka.

Continue reading ““Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato” – Fudge”

Posted on February 14, 2023February 14, 2023

Gâteau de patates douces à la vanille (dolce di patate dolci alla vaniglia)

Per San Valentino non avevo assolutamente idee su quale torta, o dolce, preparare per la mia meta’.

Continue reading “Gâteau de patates douces à la vanille (dolce di patate dolci alla vaniglia)”

Posted on February 10, 2023January 31, 2023

Quarkbällchen (palline di quark) – Friggitrice ad aria

Eva mi ha detto che ha scoperto i Quarkbällchen (palline di quark) ed ora ne va matta, tanto che vorrebbe provare a farli.

Continue reading “Quarkbällchen (palline di quark) – Friggitrice ad aria”

Posted on January 30, 2023December 3, 2022

“Cooking with Paris” – French toast light

Cercando qualcosa da vedere in televisione, mi sono imbattuta in questa serie “Cooking with Paris“.

Continue reading ““Cooking with Paris” – French toast light”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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    March 19, 2023
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    March 17, 2023
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    March 16, 2023
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    March 15, 2023

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