Dessert – Strudel di Mele

Torta alla banana con ricotta

Questa volta le banane acquistate, relativamente acerbe, si sono scurite molto velocemente.

Il clima non e’ dei migliori.
Corriamo ai ripari scaldando la casa ed accendendo il forno.

Altro giro… altra torta.

Un biscotto tira l’altro.
Un po’ come le ciliegie, per lo meno in casa nostra.

Come continuare i festeggiamenti di carnevale senza friggere?

Fino ad oggi non avevamo mai preparato il porridge, secondo lo “standard” normale.

Stephan si sta mangiando i miei “tristi” biscotti, con meno del 20% di zucchero.
Questo vuole dire diverse cose:

Colazione sana?
Certamente, l’importante e’ che, oltre ad essere leggera e nutrizionalmente valida sia, soprattutto, di tuo gusto.

Avevo acquistato della ricotta con l’intento di preparare delle lasagne vegetariane.

A Carnevale solitamente si mangiano i dolci fritti, in previsione del “digiuno” prima di Pasqua.