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Strudel di Mele
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Category: Secondi_Piatti

Secondi Piatti.
Ne fanno parte: carne, Pesce, Uova

Posted on January 31, 2023January 22, 2023

Cuore, fegato e ..?.. di pollo

Quando ho acquistato direttamente in fattoria il pollo per prepararlo al ginepro ripieno di castagne , l’ho trovato gia’ ripieno di “se stesso”.

Continue reading “Cuore, fegato e ..?.. di pollo”

Posted on January 23, 2023December 2, 2022

“Squid game” – Cosce di pollo alla coreana, con insalata e riso bianco

Il 12 luglio 2022 e’ stata annunciata la seconda stagione di “Squid Game“.

Continue reading ““Squid game” – Cosce di pollo alla coreana, con insalata e riso bianco”

Posted on January 22, 2023January 16, 2023

Pollo al ginepro farcito di castagne

Nell’ultimo giro di shopping, ho acquistato un pollo (intero ma gia’ pulito) decisamente fresco, direttamente dal produttore.

Continue reading “Pollo al ginepro farcito di castagne”

Posted on January 15, 2023January 8, 2023

Arrosto di vitello con pere all’aceto balsamico

Arriva la domenica e non so mai cosa preparare per pranzo.

Continue reading “Arrosto di vitello con pere all’aceto balsamico”

Posted on January 7, 2023January 6, 2023

Zucca squash. Aglio, olio e peperoncino

Spaghetti squash o zucca spaghetti e’ un vegetale del gruppo di cultivar di Cucurbita.

Continue reading “Zucca squash. Aglio, olio e peperoncino”

Posted on January 2, 2023November 20, 2022

“Heidi” – Pane con formaggio fuso

Non sempre ho voglia di cucinare, non so voi cosa ne pensiate.

Continue reading ““Heidi” – Pane con formaggio fuso”

Posted on December 26, 2022December 27, 2022

Antipasti vari e di pasta sfoglia

Per quest’anno, a Natale, eravamo tutti da Opa.

Continue reading “Antipasti vari e di pasta sfoglia”

Posted on December 21, 2022December 14, 2022

Fegato con scalogno all’aceto balsamico

E dire che quando ero piccola non volevo neppure sentire parlare di fegato!

Continue reading “Fegato con scalogno all’aceto balsamico”

Posted on December 19, 2022November 25, 2022

“La mia vita da Zucchina” – Frittelle di zucchina

“La mia vita da Zucchina” (“Ma vie de Courgette”) è un film del 2016 diretto da Claude Barras.

Continue reading ““La mia vita da Zucchina” – Frittelle di zucchina”

Posted on December 16, 2022December 3, 2022

Uovo tegamino con speck e patate arrosto (Bratkartoffeln mit spiegelei)

Per oggi una preparazione veloce e gustosa.

Continue reading “Uovo tegamino con speck e patate arrosto (Bratkartoffeln mit spiegelei)”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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    February 1, 2023
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    January 31, 2023
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    January 30, 2023
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    January 29, 2023
  • Dolcetto post-caffe’
    January 27, 2023

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