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Strudel di Mele
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Tag: Europa_Sud

Posted on June 13, 2022July 4, 2022

Bowl greca

Qui a Patatolandia (Baviera) abbiamo 2 settimane di vacanze scolastiche, durante la Pentecoste.

Continue reading “Bowl greca”

Posted on January 20, 2022January 11, 2022

Cacio e pepe

Perche’ fare preparazioni difficili e fuori dal comune, quando ci si puo’ semplificare la vita con una “cacio e pepe“?

Continue reading “Cacio e pepe”

Posted on December 16, 2021December 13, 2021

Sopa de Abóbora com Tirinhas de Presunto (zuppa di zucca con strisce di prosciutto)

Cercando qualche ricetta possibile da preparare per il Portogallo, mi e’ capitato sotto mano un fantastico libro.

Continue reading “Sopa de Abóbora com Tirinhas de Presunto (zuppa di zucca con strisce di prosciutto)”

Posted on December 5, 2021January 23, 2022

# 188 – Repubblica Portoghese. Caldeirada de Lulas a Madeirense

Il Caldeirada de Lulas a Madeirense e’ uno stufato portoghese delle isole di Madeira.

Continue reading “# 188 – Repubblica Portoghese. Caldeirada de Lulas a Madeirense”

Posted on December 5, 2021January 24, 2022

# 188 – Repubblica Portoghese. Polvo à lagareiro

Il Portogallo (in portoghese: Portugal; in mirandese: Pertual), ufficialmente Repubblica Portoghese (in portoghese: República Portuguesa), è uno Stato membro dell’Unione europea. È collocato nella posizione più occidentale fra tutti gli Stati dell’Europa continentale.

Continue reading “# 188 – Repubblica Portoghese. Polvo à lagareiro”

Posted on April 26, 2021January 24, 2022

# 160 – Repubblica di Serbia. Srpska salata

Non si vive di sola carne, cosi’ ho preparato anche una piccola insalata per omaggiare la Serbia.

Continue reading “# 160 – Repubblica di Serbia. Srpska salata”

Posted on April 26, 2021January 24, 2022

# 160 – Repubblica di Serbia. Lepinja / Pane

Avendo un attimo di tempo, ho impastato un po’ di pane per la Serbia, seguendo una della tante ricette disponibili.

Continue reading “# 160 – Repubblica di Serbia. Lepinja / Pane”

Posted on April 26, 2021January 24, 2022

# 160 – Repubblica di Serbia. Leskovačka mućkalica

La Serbia, ufficialmente Repubblica di Serbia (in serbo: Република Србија?, traslitterato Republika Srbija) è uno Stato dell’Europa sudorientale senza sbocco sul mare, compreso tra il bassopiano pannonico e la penisola balcanica.

Continue reading “# 160 – Repubblica di Serbia. Leskovačka mućkalica”

Posted on April 7, 2021January 22, 2022

# 153 – Repubblica del Montenegro. Torta tenerina (al cioccolato al latte)

Non tutti sanno che la Torta Tenerina, detta anche “torta regina del Montenegro” o “Montenegrina” e’ stata preparata in onore di Elena Petrovich del Montenegro moglie di Vittorio Emanuele III, ed e’ un dolce di forma arrotondata tipico del Ferrarese.

Continue reading “# 153 – Repubblica del Montenegro. Torta tenerina (al cioccolato al latte)”

Posted on April 7, 2021January 24, 2022

# 153 – Repubblica del Montenegro. Domaći hleb iz šerpe / Pane fatto in casa e cotto in pentola

Nello stesso Blog dal quale ho tratto la ricetta della Zuppa di fagioli (Corbast Pasulj)  per il Montenegro, ho trovato anche diverse proposte per la preparazione del pane.

Continue reading “# 153 – Repubblica del Montenegro. Domaći hleb iz šerpe / Pane fatto in casa e cotto in pentola”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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