Soliti della solita minestra?
A casa non si mangia abbastanza verdura e voi ne sentite la mancanza?
Vellutata alla zucca ( e sedano rapa)
Peperoni in friggitrice ad aria
Ancora una volta, come sempre, sono solo io a dover mangiare verdura.
Risotto alla zucca
Adoro questa stagione autunnale.
Castagne nella friggitrice
Non e’ la prima volta che tento di cuocere le castagne.
Crema di sedano rapa
Con l’arrivo dell’inverno, ci si prepara ad assaporare corroboranti creme di verdure e minestroni.
Melanzane light
Nonostante abbia la mia friggitrice ad aria ( “Philips Ayrfrier XL HD9240” ) da diverso tempo, devo ammetterla di non aver avuto ancora molto tempo per provarla.
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Torta di ricotta e pere
Cercavo un ricettina sfiziosa per come consumare parte delle pere che Opa ci ha dato.
BBQ e Pesce
Spessissimo si associa il BBQ alla carne alla brace.
Ma ci si sbaglia.
Cavolfiore al forno
A volte sento che il mio corpo ha la necessita’ di mangiare vedure, allora mi sbizzarrisco…
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Risotto finto al cavolfiore
Ho visto in rete questo “risotto” finto di cavolfiore, ed ho deciso di prepararlo.