Il forno e’ acceso.
Continue reading “Ciambellone allo yogurt e gocce di cioccolato”
Brioche, cornetti con LDB o licoli
Il forno e’ acceso.
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Nelle note presenti nel Blog, dal quale ho preso la seguente ricetta, si scrive che “Se conservati in un contenitore ermetico, i muffin alla cannella si conservano per almeno 3 giorni”.
(Anni fa.. non so perche’ non abbia mai postato questo) per Pasqua avevo preparato dei cestini da donare a parenti ed amici.
Continue reading “Dolci pasquali regalati e le loro ricette”
Dopo mesi, finalmente, ho preparato la torta di compleanno richiestami da Tobias.
Per alternare alle solite pere.. ho preparato questa Schiacciata toscana all’uva – di Fulvio Marino (focaccia dolce con uva).
Continue reading “Schiacciata toscana all’uva – di Fulvio Marino”
La frutta fa bene ma Stephan la evita tutte le volte.
Con un tuffo americano, ho provato a preparare il “corn bread“, giusto per terminare anche la farina fioretto (che poi, comunque, ho ricomprato una volta ritornata in Italia).
Spesso mi faccio prendere dalla foga nelle mie preparazioni, cosi’ tanto da non visionare correttamente tutta la ricetta.
Da qualche tempo meditavo di preparare un impasto dolce, con il mio licoli.
Per Santa Lucia, quest’anno, ho deciso di non fare i dolcetti con lo zafferano, meglio conosciuti come Lusserkatter ma neppure i Lussebullar med (vit) choklad (panini allo zafferano con cioccolato bianco)
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