Finalmente una ricetta di un dolcino che.. proprio non mi piace 🙂
Continue reading “Nussschnecken – Girelle/chiocciole alla nocciola (non crema!)”
Brioche, cornetti con LDB o licoli
Finalmente una ricetta di un dolcino che.. proprio non mi piace 🙂
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Si, avete letto bene.
Ho scritto pinZa , con la “Z” di Zorro e non la “S” di Savona.
Ecco, io mi domando, perche’ devo fare delle ricette di cui anche io non ne sono sicura?
In attesa di riprendere in mano un po’ del mio tempo, e magari anche di panificare un poco, mi diletto con del lievito di birra fresco.
Barbara mi ha girato una ricetta per la preparazione di una treccia dolce lievitata.
Complice il lunedi 3 ottobre di vacanza, ho preparato i “Cinnamon rolls” coaudiuvata ed assisita da Tobias.
La Corona dei Re Magi e’ un dolce molto soffice, caratteristico della Svizzera, e preparato in occasione della Festa dell’Epifania (6 gennaio, ossia .. oggi!).
Era da tanto, forse troppo tempo, che non preparavamo dei pancakes.
Avete terminato le vostre colombe, panettoni, biscotti, fette biscottate a colazione?
Volete variare il vostro primo pasto giornaliero, a base non solo di cereali, latte, muesli o porridge?
Continue reading “Treccia dolce con uvetta di pasta lievitata”
Questa mattina abbiamo voluto coccolarci un pochino durante la colazione, donandoci un tocco di francesita’ con questi mini panini al cioccolato o, per meglio dire, “pain au chocolat” (“Schoko-Brötchen“).
Continue reading “Knack und Back: Schoko-Brötchen /pain au chocolat”