Vita a Patatolandia
Piatti unici, torte salate
La cucina albanese (in albanese: kuzhina shqiptare), รจ l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Albania, con influenza della cucina mediterranee e delle altre nazioni dei Balcani.
Continue reading “#27 Albania: “Tasqebap me mish vici” – ciotola di manzo”
Per caso ho trovato una locandina nei locali della mia scuola, trattava di un incontro in cui si sarebbe cucinato del cibo Afghano, il “Kabuli” (o Quabili Palaw)
Continue reading “#26 Afghanistan. “Kabuli Pulao””
Nonostante il nostro giro del mondo continue, le tradizioni si tengono e si mantengono.
Oggi scrivo un secondo post per questa nazione (Ecuador e Galapagos).
Diciamo che il solo pensiero di dover trovare una preparazione Svizzera mi ha fatto venir male.
Settimana scorsa non c’era scuola, solo per un giorno, ma con Tobias ce la siamo goduta un pochino…
Oggi abbiamo volato sull’isola di Cuba.
Continue reading “#12 – Cuba: Ropa Vieja – “Vestiti vecchi””
Questa estate con Tobias siamo andati in Belgio giusto qualche giorno durante il nostro gito, cosi’ che ho avuto la possibilita’ di testare anche la loro cucina.
Continue reading “#7 – Belgio: kippenwaterzooi ( Waterzooi di pollo )”
Continua il nostro giro per il mondo.
Proseguiamo il nostro “giro del Mondo nel cibo” approdando nel Regno Unito.