Oggi ho provato a preparare questa insalata con melanzane, fagioli ed un dressing al tahini.
Continue reading “Insalata di melanzane con fagioli (neri) e dressing al tahini”
Piatti unici, torte salate
Oggi ho provato a preparare questa insalata con melanzane, fagioli ed un dressing al tahini.
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Come “giocarci” i miei 100gr di carne del mercoledi’ sera?
Continue reading “Peperone ripieno di carne – in friggitrice”
Giovedi’ uova.
Oramai e’ quasi un ingrediente fisso.
Un po’ come “sabato pizza”.
Le sto provando tutte ma, al momento, non riesco ancora a preparare un dahl di lenticchie decente.
Mangiando spesso i legumi non so piu’ come prepararli.
Nonostante tenti di perdere peso, proprio non ce la faccio a mangiare una triste insalatina con carne.
Continue reading “Salmone al forno con cous cous di cavolfiore”
Il tempo e’ ancora brutto, ma non voglio cedere alla tentazione di ritrovarmi in un nuovo inverno.
In fin dei conti siamo a primavera!
Continue reading “Peperoni ripieni di couscous e ricotta (vegetariani)”
In effetti le uova le mangio solitamente di sera.
Continue reading “Riso basmati con asparagi, uova al tegamino.”
Tra cereali (pochi) ma ben diversi ( tra cui farro, avena, miglio ) ed i legumi, mi sto facendo una cultura gastronomica non indifferente.
I cereali sono fantastici.