Vita a Patatolandia
Piatti unici, torte salate
Come ben sapete, durante questo periodo di pandemia data dal coronavirus, non e’ poi molto consigliato uscire spesso di casa per fare la spesa.
Continue reading “#45 Repubblica del Kenya. Pilaw (riso speziato)”
Volando nella nostra cucina, siamo approdati in Angola.
Continue reading “#43 Angola (Repubblica dell’Angola). Caldeirada de Cabrito”
Il Malawi è uno stato dell’Africa orientale; confina a sud e ad est con il Mozambico, a nord con la Tanzania e ad ovest con lo Zambia.
Non vi nascondo che, nonostante abbia ancora tantissime Nazioni da esplorare, non so proprio da dove continuare.
La cucina azera (Azərbaycan mətbəxi) è la cucina tradizionale dell’Azerbaigian e dei paesi membri della diaspora azera.
La cucina albanese (in albanese: kuzhina shqiptare), è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Albania, con influenza della cucina mediterranee e delle altre nazioni dei Balcani.
Continue reading “#27 Albania: “Tasqebap me mish vici” – ciotola di manzo”
Per caso ho trovato una locandina nei locali della mia scuola, trattava di un incontro in cui si sarebbe cucinato del cibo Afghano, il “Kabuli” (o Quabili Palaw)
Continue reading “#26 Afghanistan. “Kabuli Pulao””
Nonostante il nostro giro del mondo continue, le tradizioni si tengono e si mantengono.
Oggi scrivo un secondo post per questa nazione (Ecuador e Galapagos).