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Strudel di Mele
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Tag: frutta

Posted on January 29, 2023

Risotto con gherigli di noce

Ed anche oggi e’ andata…

Continue reading “Risotto con gherigli di noce”

Posted on January 22, 2023January 16, 2023

Pollo al ginepro farcito di castagne

Nell’ultimo giro di shopping, ho acquistato un pollo (intero ma gia’ pulito) decisamente fresco, direttamente dal produttore.

Continue reading “Pollo al ginepro farcito di castagne”

Posted on November 23, 2022November 20, 2022

Risotto alla zucca, pere e zucchine.

Della serie… “a volte ritornano” e “mangiare variato”, ho provato a ripreparare questo risotto di zucca, pere e zucchine.

Continue reading “Risotto alla zucca, pere e zucchine.”

Posted on November 14, 2022November 19, 2022

“Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)

Grand Budapest Hotel (The Grand Budapest Hotel) è un film del 2014 scritto, diretto e co-prodotto da Wes Anderson.

Continue reading ““Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)”

Posted on November 2, 2022November 7, 2022

Torta con ciliegie (in vasetto) – Friggitrice ad aria

Oramai queste ciliegie/amarene (in vasetto) stanno girando da troppo tempo in frigorifero.

Continue reading “Torta con ciliegie (in vasetto) – Friggitrice ad aria”

Posted on October 30, 2022November 9, 2022

Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione

Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.

Continue reading “Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione”

Posted on September 24, 2022September 16, 2022

Condimento per insalata

Molto spesso condiamo la nostra insalata (mista ma anche no), in maniera semplice: sale, olio e aceto (o limone).

Continue reading “Condimento per insalata”

Posted on September 20, 2022November 9, 2022

Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata

Il segreto per ottenere un cavolfiore arrosto davvero buono, e’ quello di cuocerlo in forno caldo.

Continue reading “Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata”

Posted on September 18, 2022October 19, 2022

“Tris dolce” da Chiarapassion

E’ passato quasi un mese da quando ho preparato questo “Trittico” dal Blog di Chiarapassion per festeggiare il compleanno di Tobias, con i suoi “bimbi” e gli altri Leiter.

Continue reading ““Tris dolce” da Chiarapassion”

Posted on September 16, 2022August 24, 2022

Gelato di banana

Le idee, a volte geniali ed a volte un po’ meno, si possono trovare facilmente su Internet.

Continue reading “Gelato di banana”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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  • Petto di pollo con salsa d’arancio e crema di rucola
    February 7, 2023
  • “Snowpiercer” – Bistecca e patate arrosto
    February 6, 2023
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