Il pranzo preparato per il Messico non e’ stato altro che un insieme di piccole parti, riassemblate tra di loro.
# 128 – Stati Uniti Messicani. Guacamole
Liquore: Prugne alla vodka
Le prugne raccolte dal giardino di Opa quest’anno non sono ancora terminate, nonostante le diverse preparazioni fatte (torta , conserva e altro ancora).
Avocado ma, soprattutto, IL seme
Chi non conosce l’avocado?
Chi non ne ha mai assaggiato uno?
Singapore: Insalata mango-avocado
Nel capitolo riguardante Singapore, ho trovato anche questa insalata di mango-avocado.
# 95 – Repubblica di Trinidad e Tobago. Chow
Per la maggior parte, il chow è un popolare cibo da strada a Trinidad e Tobago.
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Bayerischer Zwetschgendatschi
Dopo la raccolta delle prugne direttamente dall’albero nel giardino di Opa, ho dovuto iniziare a pensare a come utilizzare i 15kg portati a casa.
prugne.. Prugne… PRUGNE!
Ed anche quest’anno, come nei passati, si e’ svolta la raccolta di un po’ di frutta, prevalentemente prugne ed una ventina di susine goccia d’oro, nel giardino di Opa.
# 88 – Regno di Tonga. Otai (bevanda)
Visto il clima estivo, perche’ non rinfrescarci in giardino assaporando una bevanda dal sentore caraibico?
# 78 – Repubblica di Costa Rica. Gallo Pinto
La Costa Rica o Costarica, ufficialmente Repubblica di Costa Rica (in spagnolo República de Costa Rica), è uno Stato dell’America centrale. Includendo l’area insulare (Isola del Cocco), ha per capitale San José.
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Avocado al forno con uova
Ecco un pranzetto velocissimo da preparare. Continue reading “Avocado al forno con uova”