Altro giro.. altre idee in cucina.
Gelato con base preparata
Finalmente, dopo secoli di permanenza in dispensa, mi sono decisa nell’aprire il preparato base per la preparazione del gelato.
Plumcake cioccolato e pera
Dovendo andare da Opa a pranzo, ho pensato di preparare una immensa pentola (a pressione) di ragu’, accompagnato da lasagne e contenitori vari.
Torta invisibile… di pere
Dopo la torta invisibile di zucchine e di mele, non mi e’ restato che provare a preparare anche quella di pere.
Biscotto del riciclo (centrifuga)
Sabato siamo andati a trovare Opa.
Muffin di mele e cannella (Tobias)
Per una festa di compleanno, Tobias ha preparato dei muffins alla mela da portere.
Torta di mele e vaniglia
Che bello tornare a casa dal lavoro e sentire nell’aria un dolce profumo di mela e cannella.
Risotto paesano (con mela e salsiccia) – Pentola a pressione
Un risottino diverso dal solito.
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Torta soffice con pere, yogurt e mandorle
Iniziamo a smaltire un po’ della frutta raccolta da Opa.
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Crostoni con brie e pesche (in padella con miele e timo)
In questo periodo estivo, o forse anche nei predecenti ma non ci ho badato troppo, impazzano le insalatone ed i crostoni, con abbinamento (prevalentemente) formaggio-frutta.
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