Oggi e’ il compleanno di mio fratello.
Torta al pompelmo rosa
Strudel con pasta fillo (o phillo)
L’idea originale era quella di preparare uno strudel di mele, dolce, per un veloce dessert domenicale.
Ciambellone ricotta e pere
Nonostante le settimane siano trascorse, in frigorifero ho ancora delle pere e delle mele che avevamo raccolto da Opa.
Liquore di mirabelle (e non solo)
Nella raccolta di quest’anno, ci sono state anche delle mirabelle.
Uvetta… fatta in casa
Altro giro.. altre idee in cucina.
Gelato con base preparata
Finalmente, dopo secoli di permanenza in dispensa, mi sono decisa nell’aprire il preparato base per la preparazione del gelato.
Plumcake cioccolato e pera
Dovendo andare da Opa a pranzo, ho pensato di preparare una immensa pentola (a pressione) di ragu’, accompagnato da lasagne e contenitori vari.
Torta invisibile… di pere
Dopo la torta invisibile di zucchine e di mele, non mi e’ restato che provare a preparare anche quella di pere.
Biscotto del riciclo (centrifuga)
Sabato siamo andati a trovare Opa.
Muffin di mele e cannella (Tobias)
Per una festa di compleanno, Tobias ha preparato dei muffins alla mela da portere.