Chi non conosce l’avocado?
Chi non ne ha mai assaggiato uno?
Avocado ma, soprattutto, IL seme
Cascina San Cassiano: Salsa Carbonara
Il prodotto alimentare di cui scrivo oggi non e’ stato provato ne visto personalmente dalla sottoscritta, ma mi sono molto incuriosita dopo la sua segnalazione da parte della zia Olja.
Cinnamon Roll Day (Kanelbullens dag)
Come ogni anno, il 4 ottobre viene celebrato il giorno dei “Cinnamon Roll“, ovvero quei deliziosi panini caldi burrosi con zucchero, miele e cannella, a forma di spirale, le “girelle di cannella”.
Too good to go
Oggi, 29 settembre, e’ la Giornata Mondiale contro gli sprechi alimentari.
Pasta Bio Natur Gut (e’ A.S.T.R.A. Bio)
Non sempre i discount celano “truffe” alimentari. Continue reading “Pasta Bio Natur Gut (e’ A.S.T.R.A. Bio)”
Bettys Reisküche: Reis mix lila
State cercando un mix di riso esotico con caratteristiche particolari?
Pesto
Ogni tanto Tobias esce con delle trovate gastronomiche.
Pontche di Capo Verde
Quando ho cucinato il “Caldo de peixe” (zuppa di pesce) per la Repubblica di Capo Verde, mi e’ venuto in mente che avevo ancora una bottiglia di liquore acquistata quando, vent’anni fa, avevo fatto una settimana di vacanze sull’isola di Sal.
Papadum
Il papadum (anche: pappadam, poppadum, pappad, papad) è una sorta di focaccia, cialda croccante, wafer sottili e piccanti e viene usata come snack o contorno nella cucina indiana.
Olio di cocco
Durante il mio giro di cucina intorno al mondo, mi sono spesso imbattuta, tra gli ingredienti, con l’olio di cocco.
Alla fine, inutile dirlo, lo ho acquistato.