Ed ancora una volta ci ho tentato, lasciandomi immancabilmente “fregare”: proprio non riesce a preparare dolci con lo yoghurt nell’impasto.
All-in-One – Pane allo yoghurt (Lievito di birra)
Come sapete, Stephan sta prendendo gusto con il pane fresco.
E chi non lo farebbe?
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Soda bread con albicocche, spezie ed arance – Ottolenghi
Dopo aver preparato i cantuccini con cioccolato ed albicocche disidratate e soffici, me ne sono avanzate fin troppe.
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Muffins allo yoghurt
Con lo yoghurt avanzato, ho pensato di preparare dei muffin (allo yoghurt, appunto).
Yoghurt homemade – ver. 2.0
Per un brevissimo periodo, Stephan mi ha sconvolto in quanto ha acquistato dei musli (al cioccolato) e li mangiava a colazione, con lo yoghurt.
“Frankenstein Junior” – Torta di mele, yoghurt e mandorle
Siamo quasi agli sgoccioli.
Mancano ancora poche settimane prima di veder partire Tobias per la sua esperienza (scolastica) all’estero.
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“Pancake” di zucchina con salsa allo yoghurt
Sono oramai mesi che la carne in casa nostra viene mangiata 3 volte a settimana (circa).
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Pangoccioli senza uova
Ecco, io mi domando, perche’ devo fare delle ricette di cui anche io non ne sono sicura?
Pollo Tandori
Avevo voglia di mangiare indiano, cosi’ la preparazione piu’ veloce e’ quella del pollo tandori.
Ciambella al caffe’ (senza olio o burro).
O troppo… o niente.
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