Altro giro.. altre idee in cucina.
Torta di mele e vaniglia
Che bello tornare a casa dal lavoro e sentire nell’aria un dolce profumo di mela e cannella.
Torta soffice con pere, yogurt e mandorle
Iniziamo a smaltire un po’ della frutta raccolta da Opa.
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Curacao – Bolo di Wortel / Worteltaart (Torta di carote delle Antille)
Il Bolo di Wortel (Torta di carote delle Antille) e’ un dolce umido, denso e speziato di Curaçao.
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Paneer Tikka Masala
Solitamente quando andiamo al ristorante indiano, ordino il Paneer.
Pane di grano antico con le noci – lievitazione mista – Marcel Paa
Ho voluto provare a preparare un pane con inserti di noci.
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Ciambella di ricotta e mirtilli
Per la festa della Mamma, mi sono “auto-prodotta” questa ciambella di ricotta, farina di mandorle e mirtilli.
Crumble di mela, pera e pistacchi – Friggitrice
Da qualche giorno a questa parte, preparo sempre una colazione diversa.
Non solamente per me, anche per il ragazzo che, a quanto pare, gradisce.
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Chicche ai 4 formaggi
Piu’ il tempo passa, e piu’ sono convinta che NON devo vedere la televisione.
Cookies alle noci (pecan)
Mentre cercavo una cheesecake da preparare, ho trovato questi biscottini .. abbastanza salutari.