Durante l’acquisto del Maftoul (preparato con pomodoro e ceci oppure con del pollo per la mia ricetta della Giordania), mi sono lanciata anche nell’acquisto del Freekeh.
Freekeh pilaf – Ottolenghi
Lindt: Pistacchio con mandorle a pezzetti
Ed eccoci qui, nuovamente con una nuova irresistibile scioglievolezza data da questa nuova tavoletta di cioccolato della Lindt, al gusto di Pistacchio con mandorle a pezzetti.
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Tortine ai datteri e mandorle
Eva mi aveva contattato per sapere se avevo qualche ricetta di Kaesekuchen (Cheesecake).
# 169 – Repubblica del Guatemala. Gallo en Chica
Il Guatemala (AFI: /ɡwateˈmala/) è uno Stato dell’America centrale con Città del Guatemala come capitale.
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# 167 – Stati Federati di Micronesia. Pollo Kelaguen (Pollo Micronesia)
Gli Stati Federati di Micronesia, conosciuti semplicemente anche come Micronesia, sono uno stato insulare dell’Oceania.
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# 164 – Regno dell’Arabia Saudita. Kabsa
L’Arabia Saudita (in arabo: السعودية, al-Suʿūdiyya o al-Saʿūdiyya), ufficialmente conosciuta come Regno dell’Arabia Saudita (in arabo: ٱلْمَمْلَكَة ٱلْعَرَبِيَّة ٱلسَّعُوْدِيَّة, al-Mamlakaẗ al-ʿArabiyyaẗ al-Suʿūdiyyaẗ), è il più grande Stato arabo dell’Asia occidentale per superficie, il secondo più grande del mondo arabo (dopo l’Algeria).
# 163 – Sultanato di Oman. Halawet Ahmad
Halawet Ahmad è un dolce tradizionale dell’Oman, che significa dessert Ahmad o dolci Ahmad.
Contorno invernale – Insalata di arancia e finocchio
La lunga stagione invernale e’ abbastanza triste, con colori freddi, come del resto anche la sua temperatura.
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# 140 – Repubblica del Niger. Stufato con datteri
Il Niger (AFI: /ˈniʤer; pronuncia francese [niʒɛʁ]) è uno Stato senza sbocco al mare dell’Africa occidentale.
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Linguine al pesto di broccoli con uvetta e noci
A casa avevo un broccolo e, non avendo voglia di mangiarlo lessato come solitamente faccio, ho pensato di utilizzarne una parte per farne un pesto.
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