La banana e’ un frutto che matura velocemente, sia in estate che in inverno, assumendo aloni scuri e macchie nere.
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Ciambella/torta/Plumcake banana, yoghurt e noci
Bûche de Noël – Tronchetto di Natale
Sentendomi ispirata nella preparazione di dolci natalizi, ho voluto osare un po’ troppo la sorte con questo “tronchetto di Natale” o, per meglio definirlo “Bûche de Noël“.
Fudge bianco di Natale (Christmas White Fudge)
Sulla scia dello Studenten-Fudge, ho continuato la mia ricerca in Internet trovando anche alcune ricettine molto indicate per il periodo Natalizio.
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Torta al cioccolato con burro di arachidi e cranberry (mirtilli rossi)
Natale e’ passato da un giorno ed in casa si festeggia nuovamente… con Santo Stefano.
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# 191 – Repubblica Araba di Siria. Kibbeh aperto/scomposto (Ottolenghi)
La Siria (in arabo: سوريا, Sūriya), ufficialmente Repubblica Araba di Siria (in arabo: الجمهورية العربية السورية), è uno Stato del Vicino Oriente, in Asia occidentale.
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Studenten-Fudge
In uno dei tanti gruppi di cucina ai quali appartengo ha preso il via il preparare il FUDGE.
Biscotti dell’Avvento – 2021
Il mese di dicembre e’ arrivato, portando l’Avvento e la tradizione tedesca della preparazione dei biscotti.
# 189 – Repubblica dell’Iraq. Kofta b’siniyah (Ottolenghi)
L’Iraq, o Irak, oppure anche Irac, ufficialmente Repubblica d’Iraq (in arabo: جمهورية العراق, Jumhūriyyat al-‘Irāq), è uno Stato dell’Asia occidentale.
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Elisenlebkuchen
Dopo aver assaggiato la bonta’ e qualita’ di un “vero” Elisenlebkuchen , nben diverso da quelli acquistati a poco prezzo, mi sono detta “perche’ non provare a cucinarli?”
“Bridget Jones’ Baby” – Salmone saltato in padella con salsa di pinoli
La ricetta della preparazione di oggi, “Salmone saltato in padella con salsa di pinoli“, e’ in riferimento al film “Bridget Jones’ Baby“, creata postuma rispetto al film stesso.
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