Vita a Patatolandia
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Capo Verde, ufficialmente Repubblica di Capo Verde (in portoghese República de Cabo Verde), è uno stato insulare dell’Africa occidentale; abitato da circa 500 000 persone, ha come capitale Praia.
Continue reading “# 77 Repubblica di Capo Verde. Caldo de peixe”
Il Camerun (pron. /camerùn/ o /càmerun/), ufficialmente Repubblica del Camerun, è una repubblica unitaria dell’Africa equatoriale la cui capitale è Yaoundé.
Il pane nella cultura armena è considerato da sempre il simbolo del nutrimento, per questo nella cucina armena il pane è importantissimo, e viene fatto in molte forme e varietà diverse.
Continue reading “# 75b Repubblica di Armenia. Matnakash (pane)”
L’Armenia (in Hayastan), ufficialmente Repubblica di Armenia (in Hayastani Hanrapetut’yun), è uno Stato asiatico indipendente del Caucaso meridionale, con capitale Erevan.
Continue reading “# 75 Repubblica di Armenia. (finti??) Manti”
Per accompagnare il Rolex ugandese e’ quasi indispensabile accompagnarlo a del Chapati, oppure a delle focaccine morbide, che si possano arrotolare.
Continue reading “# 74b . Repubblica dell’Uganda. Chapati (alla carota)”
L’Uganda è uno Stato dell’Africa Orientale, con capitale Kampala.
Continue reading “# 74 . Repubblica dell’Uganda. Rolex con chapati alla carota”
Trovandoci alle Barbados, ho pensato bene di preparare anche un piccolo antipasto “a tema”.
Continue reading “# 73b Barbados. Avocado ripieni (di pesce)”
Barbados è uno Stato insulare indipendente, facente parte delle Piccole Antille, situato sul confine tra il mar dei Caraibi e l’oceano Atlantico.
L’isola occupa una superficie di 430 km², ed è principalmente piatta, con alcune colline all’interno.
Continue reading “# 73 Barbados. Cou cou con pesce (volante) fritto”
Ho accompagnato il Kedjenou (stufato di pollo) con questa insalata di cetrioli e zucchine sott’aceto ivoriano.
La Costa d’Avorio, ufficialmente Repubblica della Costa d’Avorio (in francese République de Côte d’Ivoire), è uno Stato dell’Africa occidentale.
Continue reading “#72 Repubblica della Costa d’Avorio. Kedjenou.”