Solitamente cucino il risotto in pentola e, anche se sforo con i tempi di cottura, questo rimane sempre duro…
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WMF Perfect Plus – in Pentola a Pressione
Grasbrunn: Uova superfresche
Da quando Tobias ha conosciuto “l’uovo sbattuto con lo zucchero”, me lo chiede spesso.
Danone: Philadelphia Mousse
Questa volta non mi mettero’ a scrivere nuovamente al produttore del perche’ lo stesso prodotto, comparando gli ingredienti Italia-Germania, abbia valori nutrizionali diversi.
Filetto di maiale
Opa ci e’ venuto a trovare cosi’ ecco un velocissimo pasto consumato insieme: filetto di maiale.
Pesce persico al forno
Al corrente corso di tedesco, che sto frequentando per tentare di raggiungere il B1, mi reco prevalentemente in auto.
Pollo fritto? – in friggitrice ad aria
Oramai e’ qualche anno che ho la mia Friggitrice ad aria “Philips Airfryer XL” .
Filetto di maiale in crosta
Benni ha dormito da noi.
Pesce nel “sacchetto”
Quante volte avete evitato di mangiare il pesce per il fastidio di dover poi lavare la pirofila contenente il liquido, le squame appiccicaticcie ed il profumo di “salmastro”?
Ecuador: Pan de Yuca / Pan de Queso
Come sapete, Carmen e’ la mia fonte di “produzione” e di assaggi vari per tutti i cibi relativi al Sud-America.
Straccetti di manzo con carote e zenzero.
Tobias e Stephan sono andati ad elettronica, cosi’ ho avuto la possibilita’ di cucinare qualche cosa di veloce, e di diverso rispetto alla solita “fettina”.
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