La pasta alla Montecarlo è un piatto ricco e di non certo dietetico… a base di ragù, pesto e panna.
Pasta alla Montecarlo
Fregola risottata alla verdure
Qualche settimana fa avevo aperto la confezione di fregola sarda per prepararla con il pesce.
Fregola sarda ai frutti di mare – PaP
Giusto per cambiare dalla solita pasta e dal solito riso, preparato in versioni diverse, ho cucinato della fregola sarda.
Linguine con asparagi e pesce affumicato
Avevo visto questa ricetta di preparazione di una pasta con pesce e verdure, presentata da Jamie Oliver alla televisione.
Pasta al sugo di cozze
Avevamo voglia di mangiare un buon piatto di spaghetti.
Cosa fare?
#37 Stato della Citta’ del Vaticano. Fettuccine alla Papalina
Questa settimana la scuola e’ chiusa e Stephan ha preso la settimana di ferie.
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Pierogi e Polonia
Quando ho cucinato il pranzo Polacco, tra le diverse specialita’ nazionali avevo avuto anche la possibilita’ scegliere di preparare i Pierogi ma, come ben sapete, ho poi optato per cucinare l’oca al forno.
#23 – Liechtenstein: Käsknöpfle e strudel
Dopo diversi giri, siamo approdati in uno tra i piu’ piccoli stati: il Principato del Liechtenstein, che misura all’incirca 160 km² ed è popolato da 37.800 abitanti.
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#19 – Serenissima Repubblica di San Marino: Strozzapreti
Dopo aver girato abbastanza tra una nazione e l’altra…
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Schupfnudel
Non so se anche nei vostri supermercati, nel banco frigo, trovate questo tipo di pasta, denominato “Schupfnudel”.