Pasta – Page 17 – Strudel di Mele

Ravioli Fini: Ricotta fresca e ortiche

Li avete gia’ provati questi ravioli “Ricotta fresca e ortica”?

Quando sono andata a MontePorzio Catone (Italia – Lazio) ho acquistato una piccola porzione di _vero_ guanciale e del pecorino fresco. Continue reading “Pasta alla Gricia.”

Nell’ultimo giro italiano, mi sono fatta catturare da questo pacchetto di “Farcigusto” della Buitoni.

Era da un po’ che girava ‘sta confezione…. di bottarga

mangiamo (anche) pasta RUMMO

Era da diverso tempo che ci pensavo.
Non mi ero mai azzardata a farla, ma ora mi sono lanciata. Continue reading “Pasta Home-made”

Con la passata che avevo preparato qualche giorno fa, mi era avanzato un pochino di sugo.

DiÂ SHIRATAKIÂ ne avevo parlato qui, quando un anno fa ve l’avevo presentato.

Fotografata al supermercato patatolese.