Vita a Patatolandia
Primi Piatti.
Ne fanno parte: Riso, Pasta, Zuppa_Minestra
Le temperature non sono poi cosi’ benevoli con noi Patatolesi.
Quindi restiamo in casa a goderci un po’ di tepore.
Continue reading “Riso venere (integrale) con crema di zucca aromatizzata – in Pentola a Pressione”
La Siria (in arabo: سوريا‎, Sūriya), ufficialmente Repubblica Araba di Siria (in arabo: الجمهورية العربية السورية‎), è uno Stato del Vicino Oriente, in Asia occidentale.
Continue reading “# 191 – Repubblica Araba di Siria. Kibbeh aperto/scomposto (Ottolenghi)”
Come scritto precedentemente, la parola “Spaetzle” non e’ altri che una parola di origine sveva, il cui significato significare “passeroâ€.
Cercando qualche ricetta possibile da preparare per il Portogallo, mi e’ capitato sotto mano un fantastico libro.
“Un americano a Roma” è un film del 1954 diretto da Steno e interpretato da Alberto Sordi, selezionato tra i 100 film italiani da salvare, di genere commedia.
Continue reading ““Un americano a Roma” – Maccaroni al sugo”
Il Caldeirada de Lulas a Madeirense e’ uno stufato portoghese delle isole di Madeira.
Continue reading “# 188 – Repubblica Portoghese. Caldeirada de Lulas a Madeirense”
La continuazione fisiologica del film “Lo chiamavano Trinità ” e’ “...continuavano a chiamarlo Trinità “.
Continue reading ““… continuavano a chiamarlo Trinita” – Zuppa di fagioli con pancetta”
L’Australia, ufficialmente il Commonwealth dell’Australia, è il sesto Paese del mondo per estensione e il più grande dell’Oceania.
Continue reading “# 186 – Commonwealth dell’Australia. Chicken parm”
Con l’arrivo delle fresche/fredde temperature, ho pensato bene di prendere in prestito un classico western all’italiana da riproporre in cucina.
Si tratta de “Lo chiamavano Trinita‘” (per Tobias e’ “Die rechte und die linke hand des Teufels”), film del 1970, scritto e diretto da E.B. Clucher.
Continue reading ““Lo chiamavano Trinita’” – Fagioli alla Terence Hill”
Quale modo migliore ed intelligente nell’utilizzare delle foglie di salvia fresche?