L’idea di questo riso, ed anche la ricetta, l’ho semplicemente presa dalla zia Olja.
Risotto alle mele
“Carbonara” di zucchine – Carbonara Day
Oggi e’ il Carbonara Day.
“I racconti di Parvana” /” Sotto il burqa”. Berenjie Dampokht
Onestamente non so quanti bambini / persone abbiano mai visto IL CARTONE ANIMATO “Sotto il burqa” – conosciuto anche come “I racconti di Parvana” .
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“Il giornalino di Gian Burrasca”. Pappa al pomodoro
Oggi non voglio preparare una portata da un film/serie o cartoni animati, bensi’ l’idea originale e’ un libro, esattamente “Il giornalino di Gian Burrasca“.
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Pasta “mimosa”
Oggi e’ l’8 di marzo e viene ricordato per essere la  Giornata Internazionale delle Donne .
“Il Commissario Ricciardi”. Zuppa di ceci
Luigi Alfredo Ricciardi è un personaggio immaginario della letteratura italiana, creato dallo scrittore napoletano Maurizio de Giovanni, commissario di polizia protagonista di alcuni romanzi gialli e fumetti, nonché dell’omonima serie televisiva, ambientati nella Napoli degli anni trenta in pieno regime fascista.
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Fasoláda cipriota
La fasoláda e’ sicuramente uno dei piatti più popolari della cucina greca e dell’Isola di Cipro.
Risotto al te nero e vaniglia con carote
Curiosando tra le mie ricette non ancora fatte, ho trovato questo risottino “al te nero e vaniglia con carote” che, onestamente, mi e’ sembrato fattibile con gli ingredienti di casa.
Pasta con mele e speck
Ogni tanto le ricette ritornano.
Non subito, ma dopo anni di silenzio, come in questo caso.
Pasta con finocchi e gamberi
Ho sempre tentato di insegnare a Tobias a mangiare di tutto, senza pregiudizi di alcun genere.