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Strudel di Mele

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Categoria: Primi_Piatti

Primi Piatti.
Ne fanno parte: Riso, Pasta, Zuppa_Minestra

Posted on Marzo 7, 2022Marzo 31, 2022

“Il Commissario Ricciardi”. Zuppa di ceci

Luigi Alfredo Ricciardi è un personaggio immaginario della letteratura italiana, creato dallo scrittore napoletano Maurizio de Giovanni, commissario di polizia protagonista di alcuni romanzi gialli e fumetti, nonché dell’omonima serie televisiva, ambientati nella Napoli degli anni trenta in pieno regime fascista.

Continue reading ““Il Commissario Ricciardi”. Zuppa di ceci”

Posted on Marzo 5, 2022Gennaio 3, 2025

Fasoláda cipriota

La fasoláda e’ sicuramente uno dei piatti più popolari della cucina greca e dell’Isola di Cipro.

Continue reading “Fasoláda cipriota”

Posted on Marzo 3, 2022Febbraio 28, 2022

Risotto al te nero e vaniglia con carote

Curiosando tra le mie ricette non ancora fatte, ho trovato questo risottino “al te nero e vaniglia con carote” che, onestamente, mi e’ sembrato fattibile con gli ingredienti di casa.

Continue reading “Risotto al te nero e vaniglia con carote”

Posted on Febbraio 26, 2022Febbraio 26, 2022

Pasta con mele e speck

Ogni tanto le ricette ritornano.
Non subito, ma dopo anni di silenzio, come in questo caso.

Continue reading “Pasta con mele e speck”

Posted on Febbraio 22, 2022Febbraio 22, 2022

Pasta con finocchi e gamberi

Ho sempre tentato di insegnare a Tobias a mangiare di tutto, senza pregiudizi di alcun genere.

Continue reading “Pasta con finocchi e gamberi”

Posted on Febbraio 15, 2022Marzo 31, 2022

“Couscous”. Couscous di pesce

Cous cous (La Graine et le Mulet) è un film del 2007 diretto da Abdellatif Kechiche.

Continue reading ““Couscous”. Couscous di pesce”

Posted on Febbraio 12, 2022

Schupfnudeln alle verdurine

Di Schupfnudeln ne avevo gia’ scritto secoli fa (qui e qua).

Continue reading “Schupfnudeln alle verdurine”

Posted on Febbraio 8, 2022Novembre 13, 2024

# 194 – Bolivia. Cazuela de Pollo y Coco. Casseruola Di Pollo E Cocco

Ieri sera il clima freddino.

Continue reading “# 194 – Bolivia. Cazuela de Pollo y Coco. Casseruola Di Pollo E Cocco”

Posted on Febbraio 7, 2022Marzo 31, 2022

“Harry Potter”. Zuppa di Porri (nel calderone) del Paiolo Magico

La seguente “Zuppa di Porri (nel calderone)” e’ ispirata al “Paiolo Magico”, uno dei frequenti ritrovi di Harry a Diagon Alley”, piatto comune e spesso offerto insieme alla “Zuppa di Piselli”.

Continue reading ““Harry Potter”. Zuppa di Porri (nel calderone) del Paiolo Magico”

Posted on Febbraio 3, 2022Febbraio 3, 2022

Chang Shou Mian – Noodles di lunga vita

Salutando il segno cinese del Bue, il 1° febbraio entriamo nell’Anno della Tigre.

Continue reading “Chang Shou Mian – Noodles di lunga vita”

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Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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