Quest’oggi ho voluto provare a preparare gli Spätzle senza l’utilizzo delle uova, a differenza della ricetta precedente, che potete rivedere qui.
# 126 – Repubblica di Cipro. Pastitsio
Cipro (Κύπρος in greco, Kıbrıs in turco), ufficialmente Repubblica di Cipro, è uno Stato insulare del Mediterraneo orientale, Stato membro dell’Unione europea dal 1º maggio 2004 e del Commonwealth dal 13 marzo 1961.
# 125 – Granducato di Lussemburgo. Bouneschlupp
Il Lussemburgo, ufficialmente Granducato di Lussemburgo (in francese: le Grand-Duché de Luxembourg; in lussemburghese: Groussherzogtum Lëtzebuerg; in tedesco: Großherzogtum Luxemburg), è uno Stato membro dell’Unione europea situato tra Germania, Francia e Belgio.
Continue reading “# 125 – Granducato di Lussemburgo. Bouneschlupp”
# 122 – Isole Salomone. Zuppa di cocco al curry e zucca al lime
Le Isole Salomone (in inglese Solomon Islands) sono uno Stato insulare dell’oceano Pacifico meridionale, nell’Oceania vicina, parte dell’omonimo arcipelago e situate ad est della Papua Nuova Guinea.
Continue reading “# 122 – Isole Salomone. Zuppa di cocco al curry e zucca al lime”
# 118 – Repubblica di Palau. Pesce alla griglia di Palau con Riso al cocco
Palau, a volte scritto anche Belau, ufficialmente Repubblica di Palau, è uno Stato insulare nell’oceano Pacifico, situato a circa 500 km a est delle Filippine.
Continue reading “# 118 – Repubblica di Palau. Pesce alla griglia di Palau con Riso al cocco”
Canederli allo speck in brodo – Speckknödel
Cosa preparare di sera per tentare di combattere queste temperature non proprio estive?
Continue reading “Canederli allo speck in brodo – Speckknödel”
Passato di batata e carote 2.0
A volte ritornano.
# 116 – Repubblica Popolare Democratica del Laos. Kay Patkhin (pollo con zenzero)
Il Laos (in lingua lao: ປະເທດລາວ, traslitterato: Pathet Lao), ufficialmente Repubblica Popolare Democratica del Laos (lao: ສາທາລະນະລັດ ປະຊາທິປະໄຕ ປະຊາຊົນລາວ ທຸງຊາດລາວ, trasl.: Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao), è uno Stato del sud-est asiatico che non ha sbocco sul mare. Confina a nord con la Cina, a est con il Vietnam, a sud con la Cambogia, a ovest con la Thailandia e a nord-ovest con la Birmania.
Continue reading “# 116 – Repubblica Popolare Democratica del Laos. Kay Patkhin (pollo con zenzero)”
# 112 – Repubblica dello Yemen. Zurbian (Riso) con Pollo
Lo Yemen (in arabo: اليمن, al-Yaman), raramente Iemen, e’ uno Stato posto all’estremita’ meridionale della Penisola araba; il suo nome ufficiale e’ Repubblica dello Yemen (arabo: الجمهوريّة اليمنية, Al-Jumhūrīya Al-Yamanīya).
Continue reading “# 112 – Repubblica dello Yemen. Zurbian (Riso) con Pollo”
# 111 – Repubblica di Bulgaria. Bob Chorba – Bulgarian monastery-style
La Bulgaria, ufficialmente Repubblica di Bulgaria (in bulgaro България/Bălgarija, /bɤlˈgarijə/; ufficialmente Република България, Republika Bălgarija, /rɛˈpubliˌkə bɤlˈgarijə/), e’ uno Stato membro dell’Unione europea situato nella meta’ orientale della penisola balcanica.
Continue reading “# 111 – Repubblica di Bulgaria. Bob Chorba – Bulgarian monastery-style”