Dopo aver terminato con la preparazione dei biscotti dell’Avvento, mi sono avanzati giusto pochi datteri.
Continue reading “Ottolenghi. Pollo arrosto con datteri, olive e capperi”
Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..
Dopo aver terminato con la preparazione dei biscotti dell’Avvento, mi sono avanzati giusto pochi datteri.
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Ho acquistato dello spezzatino di cervo, pensando di prepararlo nelle fredde giornate invernali.
Cercate un modo diverso per mangiare il petto di pollo?
In quanti si ricordano, o hanno visto, la serie gialla televisiva de “Colombo” ?
Famosa l’oca di San Martino, cosi’ ho preparato questo piatto per il pranzo del sabato.
Oggi… Spezzatino con verdure, senza pomodoro e senza patate, ma con quanto si dispone, solitamente, in casa
Continue reading “Spezzatino con verdure (senza pomodoro e senza patate)”
Altro film.. altra idea di spunto per preparare un pranzo di verso.
Continue reading ““La sposa turca†(Gegen die Wand) – Peperoni ripieni”
Quando Tobias e’ partito per il Canada, ho visto il suo menu’ di volo e, tra le altre cose, era presente il pollo teriyaki.
Continue reading “Pollo teriyaki con riso basmati e cipollotto fresco”
Mi sto accorgendo della difficolta’ nel fare gli acquisti per cucinare solamente per due persone.
Ho letto qualcosa di bello circa questa nuova serie “The Bear” (di tendenza gastronomica) e ne sono rimasta incuriosita.
Continue reading ““The Bear” – Scaloppine di tacchino limone e pepe”