Avevo voglia di mangiare indiano, cosi’ la preparazione piu’ veloce e’ quella del pollo tandori.
Pollo Tandori
Spezzatino di tacchino, in bianco – in Pentola a pressione
Solitamente al venerdi’ sera non so mai che cosa preparare.
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Chicken nuggets – in friggitrice ad aria
L’idea originale era quella di preparare degli spiedini di pollo, alternandoli a dei pezzetti di peperone.
“Il prodigio” – Stufato irlandese (Irish stew)
Il prodigio (The Wonder) è un film al contempo drammatico, giallo e thriller, del 2022, diretto da Sebastián Lelio.
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Pollo Kung Pao.. dalla Cina con furore :)
Un “Pollo Kung Pao” a modo mio.
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Tikka masala
Alla domenica ho un po’ piu’ di tempo per cucinare qualcosa che impiega del tempo in cottura.
Brätwurst con pure
Il Bratwurst e’ una tipica salsiccia tedesca a base di carne di maiale o, meno comunemente, di manzo o vitello.
Maiale allo sciroppo d’acero con verdure
La domenica e’ l’unico giorno in cui, solitamente, cucino qualche cibo leggermente piu’ elaborato del solito.
Guancia di vitello al vino rosso
Tobias aveva voglia del brasato, io avevo deciso di preparare la guancia (di vitello), prendendo spunto dal film “Chef“
Petto di pollo con salsa d’arancio e crema di rucola
Se cercate un valido modo per mangiare verdura, magari associandolo a delle proteine animali, potete cucinare questo (petto di) petto di pollo con salsa d’arancia e crema di rucola.
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