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Strudel di Mele

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Category: Carne

Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..

Posted on April 16, 2024April 11, 2024

… ancora carne …

Non pensiate di perdere peso mangiando di meno del dovuto.

Continue reading “… ancora carne …”

Posted on February 27, 2024April 25, 2024

Spezzatino di tacchino con le olive e semi di finocchio

Si dice che la carne di tacchino e’ piu’ magra di quella di pollo.

Continue reading “Spezzatino di tacchino con le olive e semi di finocchio”

Posted on February 26, 2024February 20, 2024

“Le fate ignoranti” – Polpette speziate

“Le fate ignoranti” e’ un film del 2001 diretto da Ferzan Özpetek, con Margherita Buy e Stefano Accorsi.

Continue reading ““Le fate ignoranti” – Polpette speziate”

Posted on February 22, 2024February 2, 2024

Secondi piatti leggeri – idee (2nda parte)

Come per i primi piatti, procedo con una carrellata di ricette veramente leggere ma sfiziose.
Tanto che anche Stephan, nonostante tutto, le mangia con gusto!

Continue reading “Secondi piatti leggeri – idee (2nda parte)”

Posted on February 12, 2024January 30, 2024

“Anna ed il Re” (Anna and the King of Siam) – Petto di pollo al Siam

Con il fatto che sono a dieta, il mio post settimanale di “cucina e film” e’ rimasto in arretrato.

Continue reading ““Anna ed il Re” (Anna and the King of Siam) – Petto di pollo al Siam”

Posted on January 23, 2024January 5, 2024

Petto di tacchino al forno

Avendo panificato, il forno di casa era ancora caldo.

Continue reading “Petto di tacchino al forno”

Posted on January 18, 2024December 24, 2023

Secondi piatti leggeri – idee

Con tutte queste mangiate altamente caloriche, ogni tanto e’ necessario prendere delle precauzioni per la salute ed iniziare un regime dietetico un po’ piu’ controllato (dal solito).

Continue reading “Secondi piatti leggeri – idee”

Posted on January 11, 2024December 5, 2023

Ingelsberg. “Mikrofarm”

Tempo fa ero andata a fare un giretto ad Ingelsberg, piccolissima frazione vicino a me.

Continue reading “Ingelsberg. “Mikrofarm””

Posted on January 8, 2024December 9, 2023

“L’uomo con i pugni di ferro ( The Man with the Iron Fists )” – Braciole di maiale brasate

L’uomo con i pugni di ferro (The Man with the Iron Fists) è un film del 2012 diretto da RZA, al suo debutto da regista, con Russell Crowe e Lucy Liu.

Continue reading ““L’uomo con i pugni di ferro ( The Man with the Iron Fists )” – Braciole di maiale brasate”

Posted on December 29, 2023December 11, 2023

Ottolenghi. Pollo arrosto con datteri, olive e capperi

Dopo aver terminato con la preparazione dei biscotti dell’Avvento, mi sono avanzati giusto pochi datteri.

Continue reading “Ottolenghi. Pollo arrosto con datteri, olive e capperi”

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Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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