Vorrei proporvi un’ottima preparazione a base di legumi, fagioli bianchi / cannellini nella fattispecie.
Continue reading “Fagioli bianchi (cannellini) alla toscana con crostoni di pane”
Fagioli bianchi (cannellini) alla toscana con crostoni di pane
“Forrest Gump”. Zuppa di gamberi
Forrest Gump è un film del 1994 diretto da Robert Zemeckis e interpretato da Tom Hanks.
Lenticchie con pasta
Nel nostro pasto con proteine alternative alla carne, tento sempre di cambiare forma ed aspetto.
Zuppa di lenticchie beluga
Oramai ci sto prendendo gusto con la mia giornata “non si vive di sola carne” ma anche di legumi.
“Il giornalino di Gian Burrasca”. Pappa al pomodoro
Oggi non voglio preparare una portata da un film/serie o cartoni animati, bensi’ l’idea originale e’ un libro, esattamente “Il giornalino di Gian Burrasca“.
Continue reading ““Il giornalino di Gian Burrasca”. Pappa al pomodoro”
“Il Commissario Ricciardi”. Zuppa di ceci
Luigi Alfredo Ricciardi è un personaggio immaginario della letteratura italiana, creato dallo scrittore napoletano Maurizio de Giovanni, commissario di polizia protagonista di alcuni romanzi gialli e fumetti, nonché dell’omonima serie televisiva, ambientati nella Napoli degli anni trenta in pieno regime fascista.
Continue reading ““Il Commissario Ricciardi”. Zuppa di ceci”
Fasoláda cipriota
La fasoláda e’ sicuramente uno dei piatti più popolari della cucina greca e dell’Isola di Cipro.
# 194 – Bolivia. Cazuela de Pollo y Coco. Casseruola Di Pollo E Cocco
Ieri sera il clima freddino.
Continue reading “# 194 – Bolivia. Cazuela de Pollo y Coco. Casseruola Di Pollo E Cocco”
“Harry Potter”. Zuppa di Porri (nel calderone) del Paiolo Magico
La seguente “Zuppa di Porri (nel calderone)” e’ ispirata al “Paiolo Magico”, uno dei frequenti ritrovi di Harry a Diagon Alley”, piatto comune e spesso offerto insieme alla “Zuppa di Piselli”.
Continue reading ““Harry Potter”. Zuppa di Porri (nel calderone) del Paiolo Magico”
Brodo di carne – in Pentola a pressione
Se avete la necessita’, come la sottoscritta, di avere un ottimo brodo di carne… ecco la soluzione 🙂