Il Gabon, ufficialmente Repubblica Gabonese (in francese République Gabonaise), è un Paese dell’Africa centrale, la sua capitale è Libreville mentre la lingua ufficiale è il francese.
# 80 – Repubblica Gabonese. Dongo-Dongo
# 79 – Repubblica del Burundi. Ndizi na Nyama ya Ng’ombe
Il Burundi, ufficialmente Repubblica del Burundi, è uno stato africano di 27.830 km² di superficie che confina con il Ruanda a nord, con la Repubblica Democratica del Congo a ovest, e con la Tanzania a sud ed a est.
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Pasta e patate
Non so cosa ne pensiate voi, ma a me fa molto piacere, ogni tanto, gustare una buona zuppa.
# 78 – Repubblica di Costa Rica. Gallo Pinto
La Costa Rica o Costarica, ufficialmente Repubblica di Costa Rica (in spagnolo República de Costa Rica), è uno Stato dell’America centrale. Includendo l’area insulare (Isola del Cocco), ha per capitale San José.
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Pane di semola cotto in pentola di Anna Cortiana
Oramai, quando trovo una ricetta di Anna Cortiana, vado sul sicuro.
Oggi ho voluto preparare del pane di semola rimacinata e, visto che ero un po’ di fretta, non ho utilizzato il licoli ma ho usato del lievito di birra secco.
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# 77 – Repubblica di Capo Verde. Caldo de peixe
Capo Verde, ufficialmente Repubblica di Capo Verde (in portoghese República de Cabo Verde), è uno stato insulare dell’Africa occidentale; abitato da circa 500 000 persone, ha come capitale Praia.
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# 76 – Repubblica del Camerun. Poulet DG
Il Camerun (pron. /camerùn/ o /cà merun/), ufficialmente Repubblica del Camerun, è una repubblica unitaria dell’Africa equatoriale la cui capitale è Yaoundé.
Pane veloce
Che cosa vogliamo fare in queste giornate di quarantena (non “totalmente” forzata dallo Stato Tedesco) ma voluta comunque dalla sottoscritta?
Piselli pseudo “alla francese”
Non sono ancora andata a fare la spesa e la verdura inizia a scarseggiare.
# 75 – Repubblica di Armenia. Matnakash (pane)
Il pane nella cultura armena è considerato da sempre il simbolo del nutrimento, per questo nella cucina armena il pane è importantissimo, e viene fatto in molte forme e varietà diverse.
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