Il Camerun (pron. /camerùn/ o /cà merun/), ufficialmente Repubblica del Camerun, è una repubblica unitaria dell’Africa equatoriale la cui capitale è Yaoundé.
# 76 – Repubblica del Camerun. Poulet DG
Pane veloce
Che cosa vogliamo fare in queste giornate di quarantena (non “totalmente” forzata dallo Stato Tedesco) ma voluta comunque dalla sottoscritta?
Piselli pseudo “alla francese”
Non sono ancora andata a fare la spesa e la verdura inizia a scarseggiare.
# 75 – Repubblica di Armenia. Matnakash (pane)
Il pane nella cultura armena è considerato da sempre il simbolo del nutrimento, per questo nella cucina armena il pane è importantissimo, e viene fatto in molte forme e varietà diverse.
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# 75 – Repubblica di Armenia. (finti??) Manti
L’Armenia (in Hayastan), ufficialmente Repubblica di Armenia (in Hayastani Hanrapetut’yun), è uno Stato asiatico indipendente del Caucaso meridionale, con capitale Erevan.
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Pasta alla Montecarlo
La pasta alla Montecarlo è un piatto ricco e di non certo dietetico… a base di ragù, pesto e panna.
# 74 – Repubblica dell’Uganda. Chapati (alla carota)
Per accompagnare il Rolex ugandese e’ quasi indispensabile accompagnarlo a del Chapati, oppure a delle focaccine morbide, che si possano arrotolare.
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# 74 – Repubblica dell’Uganda. Rolex con chapati alla carota
L’Uganda è uno Stato dell’Africa Orientale, con capitale Kampala.
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# 73 – Barbados. Avocado ripieni (di pesce)
Trovandoci alle Barbados, ho pensato bene di preparare anche un piccolo antipasto “a tema”.
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# 73 – Barbados. Cou cou con pesce (volante) fritto
Barbados è uno Stato insulare indipendente, facente parte delle Piccole Antille, situato sul confine tra il mar dei Caraibi e l’oceano Atlantico.
L’isola occupa una superficie di 430 km², ed è principalmente piatta, con alcune colline all’interno.
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