Il Belize o Belise è uno Stato indipendente dell’America centro-settentrionale.
La sua capitale è Belmopan.
# 173 – Belize. Pollo escabeche
“Il Paradiso delle Signore” – Risotto alla Milanese
Ecco che nasce il mio nuovo Progetto, ossia la ricerca di “Ricette nei Film/Cartoni Animati/Serie televisive“, dopo aver _quasi_ terminato il mio giro nelle 196 Nazioni.
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Trancio di salmone al vino e pepe
Dopo grandi e dispendiose preparazioni, c’e’ bisogno ogni tanto di cucinare qualche cosa di… veloce.
# 172 – Repubblica Libanese. Shish Taouk, Kebab di pollo libanese
Il Libano (in arabo: لبنان‎, LubnÄn) o nella forma estesa Repubblica Libanese (in arabo: اَلْجÙمْهÙورÙيَّة اَللÙّبْنَانÙيَّة‎, al-JumhÅ«riyya al-LubnÄniyya) è uno Stato del Vicino Oriente che si affaccia sul settore orientale del mar Mediterraneo.
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# 172 – Repubblica Libanese. Riso cremoso allo yoghurt e parmigiano
Nello stesso Blog dove ho trovato il Shish Taouk (Kebab di pollo Libanese) ho trovato una miriade di altre interessanti e gustose ricette.
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Salmone glassato al melograno (al forno).
Quella che vi propongo oggi e’ una ricetta con del salmone glassato decisamente gustosa, dal sapore “orientaleggiante” e preparata con solamente 3 ingredienti in tutto.
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Etiopia. Budino di avocado al cioccolato speziato
Sempre in Africa, esattamente in Etiopia, troviamo un ottimo, gustoso e benefico suggerimento per la colazione: il Budino di avocado al cioccolato speziato.
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Terere – Yerba Mate freddo
Precedentemente avevo fornito diverse informazioni circa la Yerba Mate: le sue proprieta’ e benefici, oltre ai diversi metodi per la sua preparazione con diverse tipologie di attrezzi, ma anche con componenti aggiuntivi (dolcificanti e scorze) per modificarne il sapore.
Focaccia ai pomodorini e quark – vers. 2.0
A volte ritornano, soprattutto le idee ed i ricordi di cio’ che ho cucinato e che non ha mai sorbito l’effetto desiderato.
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Croazia. Stufato di scampi (gamberi)
Durante la preparazione dei pranzi per il nostro “Giro nelle 196 Cucine del Mondo“, non tutti i piatti sono stati perfetti.