Vita a Patatolandia
food
Ho bisogno di certezze.
Soprattutto relative al cibo. E qui, a Patatolandia, non e’ facile averne/trovarne.
Continue reading “Giovanni Rana. Gnocchi ripieni in padella – in friggitrice ad aria”
Ed eccoci qui, nuovamente con una nuova irresistibile scioglievolezza data da questa nuova tavoletta di cioccolato della Lindt, al gusto di Pistacchio con mandorle a pezzetti.
Continue reading “Lindt: Pistacchio con mandorle a pezzetti”
Da qualche mese, quando Tobias torna a casa da scuola, dopo pranzo e prima di iniziare a fare i compiti e studiare, facciamo una partita a carte.
Ho voluto provare a preparare dell’altra Agua Fredda, questa volta all’anguria (o cocomero che dir si voglia), ma la reazione non e’ stata di uguale piacimento rispetto alla prima versione, quella con il mango.
Non so cosa sia successo a Stephan, forse il caldo o forse l’eta’ che avanza… ma quest’anno per i suo compleanno, non mi ha chiesto di preparare il solito “rotolo con le fragole”…
Ed eccoci ad un nuovo trend/tormentone.
Questa volta arriva da TikTok e si e’ gia’ diffuso ovunque, approdando anche… nella mia cucina.
Continue reading “Baked feta pasta – Pasta feta e pomodorini al forno”
La scuola non e’ ancora terminata e Tobias deve andarci per ancora un mesetto.. scarso.
Continue reading “Roast beef all’inglese – in pentola a pressione”
Non so voi, ma spesso mi stufo di mangiare le solite cose.
Ecco perche’ abbiamo (HO) intrappreso il nostro “giro del Mondo” e, onestamente, sto gia’ meditando a come comportarmi quando avremo terminato anche queste ultime Nazioni.
Non ho mai preparato questa pasta in tutti questi anni.
Il motivo e’ semplice: Tobias odiAVA i pomodori/pomodorini freschi, se ne non come passata o sulla pizza.
Continue reading “Pasta ai pomodorini ed al profumo di aglio”
L’orata e’ un pesce che, cucinato anche in maniera semplice, puo’ diventare un secondo piatto di pesce perfetto per il pranzo in famiglia della festa, oppure ottimo per una cena tra amici.