Ero alla ricerca di un dolce da preparare per la Befana (Epifania o Tre Re Magi – DreiKoenigs – dipende da quale parte del mondo vi troviate).
Vasilopita – torta di Capodanno greco
Cake Pop – Renne di Natale
Quante cose si imparano quotidianamente, e quante altre ce ne sono ancora da imparare!
Schupfnudeln dolci
Sovente ci focalizziamo sulla preparazione del cibo, che deve essere cucinato tutte le volte, seguendo determinati parametri e criteri.
Antipasti vari e di pasta sfoglia
Per quest’anno, a Natale, eravamo tutti da Opa.
Impasto camille (tortine carota-mandorla)
Quando si vive oltre confine, ogni tanto vengono le “voglie”… di cibo nazionale.
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Panini allo zafferano con cioccolato (bianco)
Lussekatt è una pasta di grano, di origine svedese, fortemente associata all’Avvento, a Santa Lucia ed al Natale.
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“Doraemon” – Doroyaki
Doraemon (ドラãˆã‚‚ã‚“?) è un manga scritto e disegnato da Fujiko F. Fujio e pubblicato in Giappone dal 1º dicembre 1969 al 26 aprile 1996 sul mensile CoroCoro Comic di ShÅgakukan, per un totale di ventisette anni di attività .
San Martino – l’oca in una delle sue forme
Pochi giorni dopo Halloween, troviamo un’altra un’usanza tradizionale tedesca: Martinstag (San Martino, Martinsmas).
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Torta con ciliegie (in vasetto) – in friggitrice ad aria
Oramai queste ciliegie/amarene (in vasetto) stanno girando da troppo tempo in frigorifero.
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Cheesecake al limone e ricotta – in friggitrice ad aria
Buongiorno!
Ecco un ottimo modo per consumere della ricotta che giace (da tempo) in frigorifero.
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