Ufff..
Sul mio portabanane ho le solite banane, non mangiate ed annerite esternamente, che mi guardano con estrema tristezza. Continue reading “Cake alle banane”
Cake alle banane
Torta di carote, ananas e noci (Oster Poke Cake)
Oramai aspetto con ansia le grandi occasioni, in cui ci sono diverse persone familiari (e non) per poter sperimentare nuove ricette.
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Ciambella al caffe’
Sempre piu’ spesso Tobias mi chiede di preparare del cibo “fatto in casa” da portare a scuola.
Torta al latte condensato (Bolo de leite Condensado)
Ho deciso che, lentamente, devo terminare barattoli, barattolini e cibo vario rinvenuto in dispensa, prima della partenza di Tobias.
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Anno nuovo, tentativo nuovo. Zeppole di San Giuseppe
Oramai la preparazione delle zeppole di San Giuseppe e’ diventata una sfida personale: devo riuscire a farle.
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Guglhupf al cioccolato e caffe’
Quando ho visto la ricetta di questo “Guglhupf al cioccolato e caffe‘” sulla rivista tedesca “Ratgeber” (5/2021), prestatami da Barbara, ho pensato: e’ mio, devo assolutamente provare.
Muffin con acquafaba 1.0
Avendo cucinato i ceci a casa, mi e’ rimasta dell’acqua di cottura, chiamata anche acquafaba.
Plumcake allo yogurt
Per la “Giornata Internazionale delle Donne” ho pensato di preparare una torta diversa da quella che si potrebbe pensare, non tanto dedicata a me ed a tutto il mondo femminile, quanto per tutta la famiglia.
Torta al cacao senza uova
Per la colazione di domani mattina ho preparato una tortina, facile, al cacao e senza uova.
“Tiramisu” – Tiramisu
In diversi film e serie televisive, come del resto nei cartoni animati, troviamo spesso parlare di cibo. Oppure sono i personaggi stessi che ne assaporano aromi e consistenza. Ed io ne prendo spunto.