“Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato” – Fudge

Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato (“Willy Wonka & the Chocolate Factory”) è un film fantasy musicale americano del 1971 diretto da Mel Stuart e interpretato da Gene Wilder nei panni di Willy Wonka.

È un adattamento del romanzo del 1964 “La fabbrica di cioccolato” di Roald Dahl.

Il film racconta la storia di un povero bambino di nome Charlie Bucket che, dopo aver trovato un biglietto d’oro in una barretta di cioccolato, visita la fabbrica di cioccolato di Willy Wonka insieme ad altri quattro bambini di tutto il mondo.

“Tutto in questa stanza è commestibile. Anche io sono commestibile. Ma questo si chiamerebbe cannibalismo. È disprezzato nella maggior parte delle società”. — Willy Wonka

Non potevo sicuramente evitare di inserire il mio Fudge… sempre di cioccolato si tratta.
Anche se non in formato di tavoletta, viene apprezzato comunque da tutta la famiglia 🙂

Fudge

Ingredienti – Fudge “base”

1 lattina di latte condensato
1 cucchiaino di olio di cocco
400gr di cioccolato

Procedimento

In una pentolina antiaderente (e con il fondo pesante), fate sciogliere il cioccolato spezzettato, con il latte condensato ed il burro di cocco, lentamente, sino a creare una massa resistente.

Rimuovete il pentolino dal fuoco, inserite la farcitura, facendo attenzione a mescolare bene e velocemente.

Mettete il composto in una teglia, ricoperta di carta forno e fate raffreddare.
Tagliate il vostro fudg e conservate in frigorifero per qualche settimana.

Fudge

Se volete, potete prendere ispirazione da alcuni fudge precedentemente preparati…


Dopo Gene Wilder, altri attori hanno interpretato Willy Wonka.
Il piu’ recente e’ sicuramente Johnny Deep (2005)

A breve (nel 2023) uscira’ una nuova versione cinematografica di questa pellicola, nella quale ritroveremo il personaggio inventato da Roald Dahl ma prima degli eventi de La fabbrica di cioccolato.
Questa volta l’attore sara’ Timothée Chalamet.

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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