Nonostante ami le crostate, specialmente con ricotta ed altro, non sono cosi’ brava nel farle.
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Festa della mamma. Torta di pere con gocce di cioccolato
Salame di cioccolato (senza uova)
Volevo un dolce veloce, goloso e gustoso, non troppo pesante ( ahh… ahhh… ahh.. grassa risata) da gustare e preparare.
“Sesame Street” – Cookie ( Monster )
Quando Tobias ha effettuato il suo Praktikum di una settimana presso un asilo, abbiamo ripreso a guardare alcuni programmi televisivi, anche per il pubblico dei piu’ piccoli.
Cake alle banane
Ufff..
Sul mio portabanane ho le solite banane, non mangiate ed annerite esternamente, che mi guardano con estrema tristezza. Continue reading “Cake alle banane”
Torta di carote, ananas e noci (Oster Poke Cake)
Oramai aspetto con ansia le grandi occasioni, in cui ci sono diverse persone familiari (e non) per poter sperimentare nuove ricette.
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Ciambella al caffe’
Sempre piu’ spesso Tobias mi chiede di preparare del cibo “fatto in casa” da portare a scuola.
Torta al latte condensato (Bolo de leite Condensado)
Ho deciso che, lentamente, devo terminare barattoli, barattolini e cibo vario rinvenuto in dispensa, prima della partenza di Tobias.
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Anno nuovo, tentativo nuovo. Zeppole di San Giuseppe
Oramai la preparazione delle zeppole di San Giuseppe e’ diventata una sfida personale: devo riuscire a farle.
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Guglhupf al cioccolato e caffe’
Quando ho visto la ricetta di questo “Guglhupf al cioccolato e caffe‘” sulla rivista tedesca “Ratgeber” (5/2021), prestatami da Barbara, ho pensato: e’ mio, devo assolutamente provare.
Muffin con acquafaba 1.0
Avendo cucinato i ceci a casa, mi e’ rimasta dell’acqua di cottura, chiamata anche acquafaba.