Il segreto per ottenere un cavolfiore arrosto davvero buono, e’ quello di cuocerlo in forno caldo.
Continue reading “Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata”
Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata
Gelato di banana
Le idee, a volte geniali ed a volte un po’ meno, si possono trovare facilmente su Internet.
“Ritorno al Marigold Hotel”. Pollo alla griglia e riso basmati
Di “Ritorno al Marigold Hotel” ne avevo gia’ scritto precedentemente, quanto avevo preparato un delizioso Chicken biryani.
Continue reading ““Ritorno al Marigold Hotel”. Pollo alla griglia e riso basmati”
Salviata.
Se siete alla ricerca di un’altra ricetta a basso impatto calorico, a base di uova, fermatevi qui.
Polpette di ricotta e zucchine, cotte in forno
Ed eccomi qui, con la preparazione di un altro piatto leggero e salutare che non ho mai preparato: le polpette di ricotta e zucchine, con cottura in forno.
Continue reading “Polpette di ricotta e zucchine, cotte in forno”
Fettamisu
Molto spesso mi ritrovo a dover fare colazione nello stesso modo: biscotti intinti in liquido, fette biscottate / pane / crostini con marmellata / crema spalmabile di cioccolato / burro di noccioline , cereali / muesli vari con yoghurt.
Patate dolci ripiene di ceci
Per il nostro pasto con proteine di origine vegetale, ho scoperto e provato questa preparazione con patate dolci ripiene di ceci.
Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)
Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
Continue reading “Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)”
Risotto ai peperoni arrostiti con mozzarella e origano fresco
Quando non si sa cosa cucinare, allora si scartabella tra le riviste ed i ritagli di giornali.
Continue reading “Risotto ai peperoni arrostiti con mozzarella e origano fresco”
Mix di lattura, carota e anacardi
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?