Di “Ritorno al Marigold Hotel” ne avevo gia’ scritto precedentemente, quanto avevo preparato un delizioso Chicken biryani.
Non tutti i personaggi si erano adattati immediatamente al cibo asiatico, con la sua piccantezza e le tante spezie inserite nella preparazione.
Tanto che una tra i protagonisti del film aveva ordinato un normale “riso in bianco e pollo alla griglia”.
A qualunque età, la vita può essere un’avventura.
Ed ecco che, durante la mia pianificazione delle preparazioni settimanali, e la scarsa voglia di cucinare, mi e’ ritornato in mente. Cosi’ da cogliere la palla al balzo e prepararlo per il desco familiare serale.
Il riso bianco, anche se jasmin e leggermente profumato, mi e’ parso cosi’ triste e bianco…. da non poter resistere alla tentazione di “contaminarlo” leggermente con un leggero spolverio di “lumi dell’Oman”.
E voi, lo preparate spesso in questo modo?
Un po’ qua … und ein bisschen dort
