Quando si e’ pigri, si entra in un circolo vizioso..
E difficilmente si riesce ad uscirne.
Continue reading “Sorelle Simili: Pane alle erbe aromatiche”
Quando si e’ pigri, si entra in un circolo vizioso..
E difficilmente si riesce ad uscirne.
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Ecco un’altra confezione di pane, con inserito il lievito, che ho logicamente testato. Continue reading “Backmischung: Vollkorn-Brot”
Nonostante sia definito come “pane della mezz’ora“, ossia giusto il tempo della lievitazione, appunto di 30 minuti, avevamo tutto il tempo a nostra disposizione per prepararlo.
All’asilo non vogliono che i bambini portino cioccolato o affine. Continue reading “Bomboloni.. al forno”
Avevamo tempo… Continue reading “Pizza a lenta lievitazione”
Ecco una nuova confezione di farina italiana, importata dal Bel Paese, del “Mugnaio di Altamura” Continue reading “Pseudo-pane di Altamura”
Il Nonno era ancora qui a Patatolandia, cosi’ ne ho approfittato per dimostrargli la velocita’ di impasto e preparazione del pane. Continue reading “Molino Spadoni. Focaccia rustica”
Sembra proprio che stia affiancando i miei tentativi dolciari con quelli da panetteria. Continue reading “Corona di pane”
Ed ecco la ricetta ( liberamente tradotta ed interpretata dal tedesco ;( )
Non faccio a tempo a trovare qualche cosa che mi soddisfi, che mi rimetto subito alla ricerca di nuovo.