Vita a Patatolandia
La primavera fatica ad arrivare.
Le giornate si stanno allungando, ma non posso dire di sentire il tepore che mi riscalda le spalle.
Continue reading “Risottino con asparagi, carote e piselli – in Pentola a Pressione”
Tra della carne e del pesce posso decisamente affermare che preferisco quest’ultimo, sebbene non sia assolutamente in grado di cucinarlo perfettamente, esaltandone tutti i sapori.
E non parliamo, poi, della sua sfilettatura: sono la negazione in persona.
Vanuatu (AFI: /vanuˈatu/), il cui nome ufficiale è Repubblica di Vanuatu (in bislama: Ripablik blong Vanuatu, in inglese: Republic of Vanuatu, in francese: République de Vanuatu) è uno Stato insulare situato nell’Oceano Pacifico meridionale.
Continue reading “# 162 – Repubblica di Vanuatu. Kumala Salad”
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Avete un amico/amica che ha appena avuto (o sta per avere) un figlio/a?
Avete un amico/amica indecisa se avere un un figlio/a?
Avete un amico/amica che non sa come gestire il proprio figlio/a?
Continue reading “Cosa leggiamo? “Zagazoo†di Quentin Blake”
Sicuramente per apprezzare al meglio i Falafel, ci vuole una salsa che li accompagni, e che possa esaltare al massimo il loro sapore.
Continue reading “# 161 – Stato del Qatar. Salsa (Labneh) con Tahini”
Il Qatar (in arabo: قطر‎, Qaá¹ar, pronunciato [ˈqÉ‘tˤɑr], Qà tar), ufficialmente Stato del Qatar, è un emirato del Vicino Oriente, situato in una piccola penisola della penisola Arabica.
Non si vive di sola carne, cosi’ ho preparato anche una piccola insalata per omaggiare la Serbia.
Continue reading “# 160 – Repubblica di Serbia. Srpska salata”
Avendo un attimo di tempo, ho impastato un po’ di pane per la Serbia, seguendo una della tante ricette disponibili.
Continue reading “# 160 – Repubblica di Serbia. Lepinja / Pane”
La Serbia, ufficialmente Repubblica di Serbia (in serbo: Република Србија?, traslitterato Republika Srbija) è uno Stato dell’Europa sudorientale senza sbocco sul mare, compreso tra il bassopiano pannonico e la penisola balcanica.
Continue reading “# 160 – Repubblica di Serbia. LeskovaÄka mućkalica”